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第19章 开设咖啡馆（第7页）

-经营范围：明确经营范围，包括餐饮服务、食品销售等。

二、食品经营许可证1申请流程-准备材料：包括营业执照、法人身份证、咖啡馆平面图、食品安全管理制度等。

-健康证：所有直接接触食品的员工需办理健康证。

-提交申请：前往当地食品药品监督管理局（或行政审批局）提交申请材料。

-现场核查：相关部门会进行现场核查，检查卫生条件和设施设备。

-领取许可证：核查通过后，领取食品经营许可证。

2注意事项-卫生条件：确保咖啡馆符合卫生标准，包括厨房、储存区、用餐区等。

-设施设备：确保有足够的冷藏、冷冻设备，消毒设备等。

三、消防安全检查合格证1申请流程-准备材料：包括营业执照、咖啡馆平面图、消防设施配置图等。

-提交申请：前往当地消防部门提交申请材料。

-现场检查：消防部门会进行现场检查，检查消防设施和逃生通道。

-领取合格证：检查通过后，领取消防安全检查合格证。

2注意事项-消防设施：确保有足够的灭火器、消防栓、烟雾报警器等。

-逃生通道：确保逃生通道畅通，无障碍物。

四、环保审批1申请流程-准备材料：包括营业执照、咖啡馆平面图、排水、排污情况说明等。

-提交申请：前往当地环保局（或行政审批局）提交申请材料。

-现场核查：环保局会进行现场核查，检查排水、排污情况。

-领取审批文件：核查通过后，领取环保审批文件。

2注意事项-排水排污：确保咖啡馆的排水排污系统符合环保要求。

-噪音控制：控制咖啡馆的噪音水平，避免扰民。

五、税务登记1申请流程-准备材料：包括营业执照、法人身份证、组织机构代码证等。

-提交申请：前往当地税务局提交申请材料。

-领取税务登记证：审核通过后，领取税务登记证。

2注意事项-税务申报：定期进行税务申报，缴纳相关税费。

-发票管理：按规定使用和管理发票。

六、员工相关手续1劳动合同-签订劳动合同：与所有员工签订劳动合同，明确双方的权利和义务。

2社会保险-缴纳社会保险：为员工缴纳社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。

3健康证-办理健康证：所有直接接触食品的员工需办理健康证。

七、其他手续1户外广告审批-申请流程：如果需要在户外设置广告牌，需向当地城管部门申请，提交广告设计图和相关材料。

-领取审批文件：审批通过后，领取户外广告设置许可证。

2音乐版权-申请流程：如果需要在店内播放背景音乐，需向音乐版权管理机构（如中国音乐着作权协会）申请音乐版权许可。

-缴纳费用：根据播放的音乐数量和时长，缴纳相应的版权费用。

八、总结以下是开设咖啡馆所需的主要许可证和手续：1营业执照2食品经营许可证3消防安全检查合格证4环保审批5税务登记6员工相关手续（劳动合同、社会保险、健康证）7其他手续（户外广告审批、音乐版权）通过完成这些许可证和手续，你可以确保咖啡馆的合法经营，避免不必要的法律风险。

希望这些信息能帮助你顺利开设并运营一家成功的咖啡馆！

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