3z小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第690章 一个颠覆性的计划（第2页）

冯正明想要正式开始把自己公司变成一家餐饮公司。

和大多数餐饮公司不同的是，他这家公司是有着内部的培训。

公司内的培训，不只是培训各地分店和以后酒楼的厨师。

还要进行一些管理人员的培训。

过去酒楼服务和管理人员培训，是和厨师的培训分开的。

但冯正明的想法是，要把这些都综合在一起进行培训。

通过培训提升整体人员的素质。

然后再分配去各地的分店，先在各地干饭铺分店里。

如果表现好，并且通过了晋级考核，可以进入之后各地开的酒楼当中。

并且冯正明希望师父和老师傅们可以成为公司的顾问。

定期对省内各地的分店和以后酒楼进行评分。

“我们可以自己推出一份推荐指南，在省内各地行，每年把各地干饭铺分店和酒楼的评分从高到低排名，在推荐指南上标注出来。

这样一来，可以让顾客更加直观了解到，我们各地每家店的手艺优劣，方便顾客选择。”

冯正明说完他的一整套想法，让三位师兄再次面面相觑。

三人完全没有想到，冯正明竟然想要干这么大的一件事。

并且按照冯正明的说法，省内各地不光是干饭铺分店要各具特色，以后他人员足够，在各地开酒楼的时候，各家酒楼也要各具特色，有各地的特色美食在菜单上。

“我们师兄弟，可能会更加辛苦一些，我们不但是要公正评判各地分店的各方面优劣，更重要的一点，我们需要对人员进行培训，尤其是各家分店后厨的厨师。

还有，几位师兄可能还需要帮忙给各家分店设计菜品，可能如果各地酒楼开起来，还需要师兄们每年抽空去各地酒楼进行指导。”

听完了冯正明的整体计划，让三位师兄真的感到非常震惊。