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“原哥,早!
不好意思吵醒你了,我要去做早饭了,你早上想吃什么?”
顾北原,想吃人。
凉末已经等不及他回答了,“好冷,我随便做了,哥你可以晚点再起来。”
凉末自告奋勇要做饭,爷爷奶奶就出门溜溜了,他们喜欢坐门楼那跟马路上来回过的人说话,什么都能聊两句,也不怕冷。
凉末怕,正月已经是春天了吧,水居然冻冰了,打水煮粥的时候凉末就觉得奇怪,水龙头好久才出水,到了刷牙再抬头一看,屋檐上挂着冰棱,有长有短晶莹透亮的,还怪好看,难怪晚上睡觉一会热一会冷的,原来是打摆子呀。
,!
“看什么?”
顾北原也起了,拿了牙刷站他旁边刷牙,用的居然是自来水,不拔牙么?柴火灶旁边是装了水瓮的,只要烧火就有热水可以用,这会煮粥正烧着火呢,刚刚好用。
大概大高个都寒暑不侵吧。
“原哥,听说冰凌舔着跟冰棒一个味,要尝尝么?我给你打一个下来?”
顾北原继续刷呀,屋檐的冰凌看一眼收回视线,“南方人去北方,我们也是这么对他们说的。”
我x,班门弄斧了。
天太冷,大早上凉末不想整太复杂,煮了红薯粥,再蒸几个厨柜里谁送的高粱窝窝头就行,一起的还有一碗红薯丸子和两个咸鸭蛋咸鸭蛋。
伍爷爷是不喝粥的,老爷子说从出生开始喝粥一直喝了五六十年,几辈子的粥都喝光了。
凉末问了爷爷那想吃啥,爷爷说想吃菜苔煮糍粑,简单,那就菜苔煮糍粑。
菜苔煮糍粑做起来其实很容易,新鲜的菜苔撕掉老皮,洗净切成一口大小,热锅少放点油,油热下菜苔炒至五分熟,喜欢吃辣的也可以加点辣椒,五分熟时加一勺水,水没过菜苔即可,等水将开未开之际下入糍粑,橱柜的糍粑居然是加了红豆的,估计也是别人送的吧。
盖盖煮上五分钟,加盐调味,糍粑软塌塌的就可以出锅了。
爷爷一大碗,奶奶一小碗,顾北原一大碗。
奶奶牙口不好,糍粑太粘了,她就是嘴馋尝个味道就好,至于顾北原,“原哥,你没吃过这个吧,尝尝!”
“你自己呢?”
“我不喜欢吃煮糍粑,我喜欢煎的,烤的,要原味。”
糍粑端上桌,粥也好了,咸鸭蛋就蒸了两个,放冷水里泡一下,表皮不烫了就拿菜刀一切两瓣,怎么说都是腌渍过的,早餐一人半个就好,红薯丸子也蒸好了,跟之前他们卖的圆圆的小金球不一样,蒸熟的软塌塌的堆一块,颜色也变成了深褐色,不过软软弹弹的,也很好吃。
再夹一小碟霉豆腐,早餐就准备好了。
爷爷奶奶坐上桌,凉末顾北原一左一右。
爷爷点头,糍粑煮得咸淡适宜,味道刚刚好。
奶奶点头,糍粑里面这个菜苔真嫩真软呀,红薯粥也是,稠得刚刚好。
顾北原,糍粑黏黏的,有点像驴打滚放水里泡久了,粘嗒嗒的,红薯粥不错,红薯丸子也不错,咸鸭蛋不错。
凉末,窝头不错粥不错,配豆腐乳,绝了。
总之都挺满意的。
吃完饭,爷爷奶奶出门遛弯了,大冷的天,拎着烤火的风笼,不等着换木炭估计不会回来了。
凉末也烧炭盆烤火了,娜姐上明哥家铺子学习去了,这个正月不用摆摊,那他就摆烂。
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