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想到这儿,宋芷同吴氏提议道:“阿奶,今日我发现城中百姓还是挺喜欢这凉粉的,我打算明日再多做一些带去县城。”
现在对于孙女的判断,吴氏还是很相信的,直言道:“这事儿,你自己斟酌办,奶都听你的。”
于是,下晌宋芷又多泡了五斤的绿豆,用来做凉粉。
略略休息了一阵,宋芷便忙活开来,先是做糕点,再忙着磨绿豆。
绿豆想要出粉多,首先需得磨的细腻,往往就需多磨几遍。
如此一来,待磨好了绿豆,再来洗淀粉,一下午的时间根本就不够。
便是全家出动,这些活儿也是做到了天黑,一家子又点上了油灯,勉强才算完成。
晚上,一家子借着月色喝粥,吴氏感慨道:“这样子不成,往后我上午就开始磨豆子。”
如今孙女也就不用这般辛苦,上午卖凉粉,下午回来又是做糕点,又要做凉粉。
整个人忙的团团转,吴氏担心在给孩子累坏了。
杨氏连连点头,“我看成,我来磨豆子,娘,你给绿豆去皮就好,如此,阿芷回来也能轻省些。”
至于去山中采药一事,杨氏准备放一放。
宋芷听罢,也觉得合适,合理分工,省下来的时间说不得还能多做一些货。
宋芷心中有预感,县城的市场十分有潜力,即便今日多做了凉粉,只怕明日也不够卖。
翌日,姐弟三人照例,乘车前往县城。
宋芷先是带着三个孩子去铺子送糕点。
宋芷一进门,掌柜的当即笑容满面的迎了上来,“宋娘子可算来了,快厢房中请。”
宋芷笑着推辞,“我们姐弟一会儿还要去卖凉粉,就不叨扰掌柜的了。”
说罢,将约定的两斤糕点递了过去。
周掌柜小心接过,一听这话,不由好奇问道:“凉粉为何物?”
宋芷亦很大方,放下背篓划拉了一块,送给对方,“家里做的小食,拌以麻油、葱蒜,或是糖水,清凉爽口,掌柜的不嫌弃可试一试。”
周掌柜仆一见到这碧绿的颜色,便被吸引住了,他忙拿了碗来接过,道了谢后,转头让小伙计去拿糖水来。
自己则拿了铜钱出来,将方才的货款给结了。
宋芷收到钱,便也不再逗留,背上背篓,带着弟妹离开了铺子。
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这时候,小伙计端了拌好的凉粉走来,周掌柜一尝,便觉得这吃食不错,口感清新,还有一股子的绿豆香气。
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