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41 第41章 骂人的时候更好看(第2页)

垫上三层,将铁锅垫起来,底下烧火,就开始炼猪油了。

三斤的肥猪肉,炼出了有一斤半还多的肥油。

还有剩下的一块瘦肉,准备午时给孩子们炖些土豆干吃。

练过猪油之后,便将处理好的鸡肉焯水,着手将鸡肉给炖了。

野鸡肉紧实,这一类的野味,只要去腥做的好,都不必添什么调料,只大火猛炖,加盐葱姜调味,便是格外鲜美。

野鸡闷着自不必动,姜暖之着手处理药材。

主要是她家这个金疮药真的不够用了,一家里面除了她和小宝珠,全部都是伤员。

吕老后来还又给留了一瓶,也已经用得干干净净了。

想着做些,有剩余的,就拿出去卖。

其实早早在炼猪油的时候,就已经满院子飘香了,这会儿野鸡咕嘟咕嘟的炖着,鲜味儿裹着肉香更是弥漫到了整个院子里。

不说自家的几个孩子,隔壁的牛大婶,也已经多屋子好几次,忍不住趴着墙头往这边瞧。

右侧住着的林家的女孩子,此时骑在墙头上,手指头放在嘴里一直砸吧嘴,口水都已经顺着了嘴角淌下来了。

姜暖之瞧小女孩着实可爱,对着她招了招手。

小女孩看着院子里头的小宝珠正抱着几块猪油渣吃得欢喜的样子,到底没忍住跑了过来。

姜暖之抓了一小把猪油渣给她:“吃吧。”

“你叫什么名字?”

“娘亲,她是林姐姐,她不会说话的。”

宝珠说。

小女孩接过猪油渣,看着姜暖之好一会儿,才拿了一块塞到嘴里。

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