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炸薯条和土豆泥(第2页)

二字,便晓得自己终于到目的地了。

这时候还没到饭店,仙居阁里坐着些稀稀拉拉的人,几个小二则上上下下地打扫饭店。

李苏妍径直走了进去,见柜台上正有个掌柜,于是快步走过去,那个老掌柜穿得一身深棕色,相当低调地坐在一边翻着账本。

李苏妍叫他时,这老掌柜还吓了一大跳。

“小姐,你来吃饭吗?”

说着,老掌柜狐疑地上下扫她一眼。

李苏妍摇头道:“我不是来吃饭的。”

“......我们饭店不招帮工了,你找别的店吧。”

李苏妍噎了一下,随后笑道:“我不是来找活干的,我是想和你们饭店做个生意。”

老掌柜摸摸下巴,哭笑不得:“你跟我们饭店做生意?”

“饭店嘛,总是要增添新菜品才能吸引顾客的。”

李苏妍胸有成竹道,“我有一道菜,你肯定没吃过,甚至都没见过。”

老掌柜双手环胸,换了个姿势听她吹牛:“是什么稀奇古怪的菜啊?你这样的话术我可听太多了。”

李苏妍想想觉得有道理,便想从兜里取出秘方,老掌柜摆手说:“别,我不要什么秘方,你要真有能耐,你就去我们厨房亲自做出来。”

“好!”

李苏妍爽快道,她求之不得呢,相比于动手实践,这两张所谓的秘方才是鸡肋。

老掌柜见她答应得潇洒,微微一愣,皮笑肉不笑道:“请吧。”

他合上账本,打着哈欠带她往厨房去了。

李苏妍跟着他一进亮堂堂的厨房,里面几个颇有资历的老厨子立时瞥眼过来瞧。

掌柜拍拍手道:“给这位小姐让出一个烧饭的位置。”

几个老厨子对这类事情司空见惯,于是捶着腰往边上退去休息。

李苏妍则打开包袱,从里面拿出几个暖黄色的马铃薯。

其他人正盯着看戏,见她拿出个自己不认识的东西,登时拧紧眉头。

李苏妍则心无旁骛地削皮,之后熬起油锅,将切成条的土豆放进油锅中,一系列的操作看得其他人瞠目结舌。

须臾,薯条被她从油锅中捞起,金灿灿的炸薯条被摆在白瓷盘中,从中散发的香味勾得掌柜忍不住咽了咽唾沫。

“这是第一道菜,叫薯条。”

李苏妍歉意笑道,“其实也算不上菜,应该说是点心。”

随后,厨房里的几个人便围过来,按照李苏妍所说,蘸着一些酱料一起吃,嘴巴里酥酥软软,果然是美味无穷。

见他们正忙着吃,李苏妍也不闲着,把土豆塞进蒸锅里,片刻之后,松软的土豆被取出,李苏妍在其他人的注视下,将其捣成泥,不久,四份土豆泥也制作完毕。

第一份是原味的,李苏妍专门给他们尝口感;第二份加入蔬菜与酱料,静置放凉;第三份加入肉丝与配菜,再撒上调料粉;第四份则将香蕉同样捣成泥与土豆泥进行融合,再加入切得极小的草莓块。

掌柜和厨子们早就对着这四份土豆垂涎三尺,听到李苏妍说可以尝了,立时拿起勺子去挖。

“姑......娘......”

掌柜赶紧咽下嘴里的土豆泥,说道,“你这些秘方卖多少钱?”

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