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接下来把牛肉和酱油全部倒进锅里,下冷水和胡凝霜学来的秘制佐料,先是大火煮沸,接下来改小火慢炖。
炖够三个时辰。
炖肉的功夫,胡凝霜也没有闲着,现在肉有了,也得有主食不是。
和面醒面切面,煮上一大锅拉面。
“爹,吃饭啦!”
“允初,去隔壁费家喊他们一起来。”
不一会儿,人就到齐了。
胡费两家人足足坐了一大桌子。
“好香啊,咱们要吃牛肉了吗。”
“我还是第一次闻到这么香的肉味。”
狗剩和二剩是巧姑的双胞胎弟弟,此时他们伸长了脖子恨不得立刻吃到。
巧姑无奈,“你们两个就好像没吃过肉一样。”
“本来就没吃过,这么香的肉。”
“好了,肉来了。”
胡凝霜端上两大盘切成薄片的酱牛肉。
接着,巧姑又端上来热腾腾的面条。
“哇,这也太香了吧。”
大碗的面条切的细细的,里面的汤汁像是牛肉汤,加几块自制的酸萝卜,让人一看就口水直流。
一桌子的肉都来不及客套了,大口大口吃起来。
“好吃。”
“这面条好滑嫩。”
呼噜呼噜,巧姑家几个小子很快就吃完了一碗。
“凝霜姐,锅里还有不。”
“有呢。”
“我去再盛一碗。”
“我也是!”
费大娘根本管不住他们了,因为自己也太爱吃了。
“凝霜啊,你这面条到底咋做的,这也太好吃了。”
胡凝霜道:“就是加了油的拉面,盛出来牛肉汤一泼啊。”
“我这做了几十年饭了,做的都不如你,着牛肉汤太是味了,去外面下馆子都没有你做的好吃!”
胡凝霜看大家都这么:()竹马渣了怎么办?换掉他!
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