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老爷子听后,欣喜道:“真的?好,好,好!
晚一点我让你奶奶包饺子吃。”
听到孙子以后会经常回来住,他不在乎别的了。
自己孙子金贵,就应该吃好一点。
周益民点头:“好,我一会帮忙剁馅。”
说着,就拿出最下面的大肥肉和五花肉。
老爷子眼珠子都要瞪出来,这么多的肉,而且肥肉那么多,都是好肉呀!
“这……”
他怀疑,自己孙子把一年的肉定量都拿回来了。
知道城里的物资充足一些,但老爷子清楚,城里也是有定量的,不是无限量供应,尤其是肉这种东西。
周益民打断老爷子的话:“爷爷,你也知道,我是干采购的,有点肉很合理吧?你跟我奶奶放心吃,以后我们家不差吃的。”
老爷子细想:好像也对,自己大孙子是采购员。
差点忘了这一茬。
“这肉真好,爷爷现在就去炼油。”
老爷子直夸那块大肥肉。
周益民还是低估了这时代人民对油水的渴望。
老爷子将东西都放好,拎着那块大肥肉去切,搞了一盆,然后起锅烧火。
这天气,肉不耐放,得赶紧处理。
肥肉炼油,油渣可以包饺子,还要什么肉馅?
五花肉切成长条,抹上盐,晒腊肉,留着慢慢吃。
“我去挑点水回来。”
周益民见水缸的水不多了。
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