3z小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第116章 槐叶冷淘叫花鸡(第2页)

这道吃食做起来不难,和后世五花八门的染色面做法很是相似。

以新鲜槐叶捣碾出的汁水来和面,醒好之后,擀平、切条,下锅煮熟,再置入干净井水中过凉,最后倒入放有底料的碗中,即可开吃。

虽然是手切的面条,但每一根的宽度都十分相近,几乎瞧不出太大差别。

它们煮熟之后,如诗圣的那句“碧鲜俱照箸”

一般,呈现淡淡绿色,乖巧地浸在小半碗的汤汁中,瞧着讨人喜欢。

谢青章手里的冷淘带汤。

这底汤是孟桑亲自调的,里头没添太多酱料,汤汁清透,带着些许酸甜滋味。

配上隐隐带着清香的面条,不仅吃着解暑,并且也很开胃。

喝一口汤下肚,连带着整个人都精神许多。

而孟桑自个儿的冷淘面,则更偏向于干拌。

拌匀之后,特制的褐色酱汁挂上淡绿色的宽面上,嗦一口到口中,风味亦很不错。

等到吃完了面,再乘会儿凉,火炕里的叫花鸡也差不多好了。

孟桑刚准备起身,旁边的杜昉和白九唰地上前一步。

杜昉眼睛发亮:“娘子可是要去取叫花鸡?不若婢子代劳,免得脏了娘子和郎君的手。”

这回出来游历玩耍,带的人手有限,其中多是如杜昉这般武艺高强,主要为了保护孟桑与谢青章的安危。

虽然孟桑有心让所有人都用上美味吃食,但到底精力有限。

因而,她索性每回多做两三份,多出来的部分就给众人分了,权当尝个味道。

次数多了,以杜昉为首的这些护卫越发惦记孟桑做的吃食,每回都冲在最前头,恨不得早一些尝到,多吃一两口。

瞧见杜昉和白九这般积极的模样,孟桑稳稳当当坐回去,笑道:“成吧,就交给你们去取好了。

我与郎君合用一只,剩下来的,你们私下自个儿分。”

“哎!”

杜昉二人应了一声,快步往火炕走去。

荷叶外头裹着的湿泥,乃是以酒和泥土和成,眼下已经被完全烘干。

用刀将外层的干泥敲落,便露出里头一层层的荷叶来。

掀开三层荷叶的过程,就好似是在打开一只套一只的宝箱,等到最后一层荷叶掀开,便露出里头金黄色、依稀冒着热气的叫花鸡。

整只鸡的外皮呈现金黄色,里外透着一股湿气,鸡肉的鲜香与荷叶的淡淡清香融在一处,灵活地钻进在场诸人的口鼻之间,诱得人食指大动。

孟桑看着这只鸡身上一两处红褐色烤痕,倏地松了一口气:“还好还好,虽然两三年没做这吃食,但手艺还在,没让它被烤得太焦,品相还算不错。”

说着,孟桑一边呼着气,一边飞快扯下一左一右两只鸡大腿,将其中一只递给谢青章:“快接过去,油快滴下来了!”

两人用完冷淘之后,刚洗完手没多久。

谢青章看着送到跟前的大鸡腿,没有半分迟疑地直接用手接过来,并扯来一只空碗在底下接油,然后低头咬了一口。

因着叫花鸡外头的泥层裹得厚实均匀,所以鸡肉的水分几乎都被锁在了里头。

鸡皮又嫩又软,用牙齿撕扯时能感受到一丝韧劲。

热门小说推荐
官场:扶摇直上九万里

官场:扶摇直上九万里

朝中无人莫做官,重活一世的秦毅不是这样认为。机遇来自于谋划,时时为朝前铺路,才能高官极品!上一世,含冤入狱,前途尽毁,孤独终老。这一世,从救省城下来的女干部开始,抓住每一个机遇,加官进爵,弥补遗憾,扶摇直上九万里!...

步步升云

步步升云

要想从政呢,就要步步高,一步跟不上,步步跟不上,要有关键的人在关键的时刻替你说上关键的话,否则,这仕途也就猴拉稀了...

极品对手

极品对手

他们都是草根出生,凭自己的努力走上仕途,但一个清廉,一个腐败,于是一见面就成了格格不入的对手...

永恒之门

永恒之门

关于永恒之门神魔混战,万界崩塌,只永恒仙域长存世间。尘世罹苦,妖祟邪乱,诸神明弃众生而不朽。万古后,一尊名为赵云的战神,凝练了天地玄黄,重铸了宇宙洪荒,自碧落凡尘,一路打上了永恒仙域,以神之名,君临万道。自此,他说的话,便是神话。...

官路红途

官路红途

意外撞见女上司在办公室和陌生男人勾勾搭搭,齐涛偷偷拍下照片,依靠这个底牌,他一路逆袭,而女领导对他也由最开始的恨,逐渐改变了态度...

误入官路

误入官路

周胜利大学毕业后,因接收单位人事处长的一次失误延误了时机,被分配到偏远乡镇农技站。他立志做一名助力农民群众致富的农业技术人员,却因为一系列的变故误打误撞进入了仕途,调岗离任,明升暗降,一路沉浮,直至权力巅峰...

每日热搜小说推荐