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开了几个月线上茶话会,总算是能开线下的了。
这水果只有在罗君家吃的才甜,罗君专程寄到秦家村的水果秦淮吃着总觉得少点味道。
秦淮跟着欧阳往停车场去,边走边问:“你穷死应该跟我没什么关系吧?你穷不是因为你把居委会的工作辞了没有工资,你爸妈又把你的卡停了,还不给你额外的零花钱吗?”
“对呀,哥们现在就指望手打柠檬茶开业给我回点血了。
我爸说了,店要是不开业一分钱都不给我。”
“那开业的给你多少钱?”
“二十万的亏本基金。”
秦淮:……有的时候真想跟你们这群富二代拼了。
有那么一刻,秦淮突然不想把曹桂香给他写的果茶方子给欧阳了。
“你的手打柠檬茶店的店员齐了吗?”
秦淮问。
“齐了,一个正式工,4个大学生,够用。”
“我有一个问题,你介意走高端路线吗?”
秦淮问。
欧阳:?
手打柠檬茶还能走高端路线?
两人走到了陈惠红的宾利前,放行李,上车,欧阳导航好路线,才不是很明白的问:“为什么要走高端路线?”
“是这样的,我不是这几天在学艺吗?教我的师傅听说你要开手打柠檬茶店,很热情,给了我几个她自己研究的果茶方子。
方子我看了,非常简单易上手,就是成本很高,对糖、茶、水果和果汁的品质要求都很高,绝对不能以次充好。”
“便宜糖精勾兑两勺,烂水果削掉烂的部分打成水果汁这种方法绝对不能用到这个方子上。”
“按照这个方子看,每杯水果茶的成本大概在8~15块钱。”
“你要卖的话,可能要卖到3o块以上一杯,而且分量还不能特别多。”
“算了,这么跟你说也说不明白。
你的店应该已经装修好了,仪器什么都在,材料应该也买了一些。
等会儿我先去罗先生家顺点水果,按照方子给你做两杯尝尝味道你就知道了。”
.
为了欧阳的手打柠檬茶事业,秦淮进云中小区第一件事不是提着行李回家,而是让欧阳去帮他放行李,自己直奔罗君家按照曹桂香写的方子顺水果。
曹桂香在方子上特意标注了,能用新鲜水果就不要用果汁,她的果茶最重要的就是材料的新鲜。
秦淮在罗君的白眼之下,提着两大袋水果满载而归。
在秦淮关门离开的那一刻,全程一直坐在沙上看电视,屁股都没挪一下的罗君扯着嗓子大喊:“小张,把秦淮刚刚挑的水果点一下,一样买两箱!”
.
秦淮提着两大袋水果,直奔欧阳的手打柠檬茶店。
只能说欧阳前段时间在姑苏的考察也不是没有价值的,他学会了手打柠檬茶店装修的精髓——给门头装成绿的。
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