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陈慧英走后。
老李从摇摇椅上爬了起来,看着碗里又大又肥的鱼丸,拿起筷子插了一颗,放进嘴巴里。
现还真不错,比村里那个办红白喜事的伙头师做的好太多了,吃完一碗,还想再来一碗的他。
有点后悔刚才说的话。
对着坐在石条上的李浩然说道:“乖孙子,去给你阿公再装一碗。”
而李浩然则当场喊道:“阿嬷,阿公说要再来一碗。”
这话让老李,瞬间很没面子。
吃完鱼丸后,确实有那么点害喜的周晓英,就去休息了。
阿爹和阿娘,下午则还要帮别人打海蛎子,打一下午的话,东家会给他们两块工钱。
李多鱼也没有闲着。
正在准备晚上的海鲜大餐,现在的他,正在做那道鸡汤汆海蚌。
这是道国宴菜。
可以做的很多人都吃不起,
也可以非常接地气。
可在这个极度缺少调味料,只有虾油、盐巴、味精和酱油的年代,李多鱼就算想精致也精致不起来。
差不多就行了。
李多鱼将嫩鸡切成四大块,跟猪肉一起焯了下水,又在鸡肉和猪肉上抹了少许盐巴。
放在铁锅里面隔水炖。
要先把汤汁给熬出来。
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