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薙切绘里奈看着面前的河豚刺身,眼神亮晶晶的,太漂亮了,甚至能透过粉色的生鱼片看到盘子的底色。
略微犹豫,夹起一片刺身,仔细端详,表面如同镜子一样,映出了绘里奈惊讶的面容,“为什么生鱼片这么光滑啊?”
蘸上麻油,送入嘴中咀嚼,快子啪嗒掉落在地。
入口时爽滑无比,虽是薄薄的一片,却很有嚼劲,更显眼的是始终在嘴巴里奏响的“冰鲜旋律”
。
放佛来到了吹着冷风的江河上,一尾胖都的河豚,被打捞上来,闪着寒光的菜刀划过,犹如施了魔法一般,河豚表面布满冰屑,在这一刻,所有的美味都保留了下来。
“冰冻”
过后,就是“复苏”
,河豚化冰而出。
随着嘴里的温度,河豚鲜滑可口的美味,立刻扩散开来,形成一种难以形容的柔顺口感。
“活...活了。”
薙切绘里奈眼睛睁大,“冰冻的河豚又重新复活了,新鲜的感觉,彷佛它在嘴巴里活蹦乱跳的。”
“这种处于最佳时刻的美味,就是河豚的‘黄金鲜味’啊。”
半响。
“你......”
薙切绘里奈憋着气,“我怎么觉得你又强了一截。”
“刺身注重的就是刀功,有这种刀功境界的你,在刺身领域可以说一跃而上,登堂入室了。”
“可能吧。”
苏羽摊摊手,“苏生刀法”
对他的加持太大了,可以概括为“封存食材,复苏生命”
。
施展刀法时,能给予食材冰封般的效果,保持食材的新鲜度和味道,并激发出食材的“黄金美味”
。
薙切绘里奈轻哼一声,不和苏羽争论,她还有事情要做。
苏羽料理完河豚,对于初级“苏生刀法”
的能力也有底了,很全面的刀法,更擅长处理水产食材。
而离开苏羽房间的绘里奈并没有走远,就待在门外,通过社交软件,将录好的小视频发给了薙切仙左卫门,还附带一个问题,“爷爷,您知道这种处理食材的刀术吗?”
另一边,薙切仙左卫门和堂岛银面对面坐在棕色小沙发上,讨论变异河豚的料理方法。
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