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大妞听了也不进屋打扰他们母子,进了厨房,厨房挺大的,东西放的挺整齐的,大妞看到一盘子一盘子东西已经做好准备了,净排切得非常整齐,蔬菜切得很很齐长短一样。
“这是你姨切的,她不太会做饭,切菜切得好。”
林志博说完自己也笑了“我也不太会做。
不过今天除了排骨,剩下的就鱼不好做。”
大妞一看也是,除了排骨和鱼其它的就是香肠,烧鸡还有大螃蟹,一块火腿。
菜就是土豆丝。
“这么大的黄花鱼,我来炖吧。”
大妞说。
“你手方便吗?要是不方便,就告诉我怎么做,我来做。”
林志博说。
“没事,一只手就够了。”
大妞说着洗了洗手。
鱼不急着炖,先做糖醋排骨家里调料很齐全,大妞就开始做上了,那边林志博就开始准备其它的菜,香肠切成薄片,烧鸡也分开,土豆丝焯水,然后用红油办了,大妞看他做的红油,很地道。
“以前在国外吃不到家乡菜,那边也没什么调料,只有这红油拌土豆丝还行,除了这个就是鸡蛋炒西红柿,不过鸡蛋炒西红柿吃多了,现在倒是不想吃了。”
大妞将锅盖盖上,骨头还是多顿一小会才好吃。
她一边处理鱼,一边跟林志博说话“林叔这火腿怎么做呀?”
“这个炖个汤吧,对了家里有块冻豆腐,还有点白菜,一起炖,还不腻。”
林志博说着开了厨房这边的门出去一会拿回来一块冻豆腐。
爷俩在厨房挺忙活的,屋里传来轻轻的说话声,两人也没准备去屋子里打扰,默契的留时间给他们母子。
螃蟹是大闸蟹,“这是我让一个朋友给带的,他现在在南方工作,今年回来过年,我就拖他带了几只过来,他三十那天才到家。
还好几只螃蟹都活着。”
大妞看了看“这个蒸着吃吧。”
“嗯,这个我会弄。
我来整。”
林志博说着到水池那里清洗螃蟹,然后放到蒸锅里一蒸。
俩人忙活一桌子饭菜,才叫那母子俩,佟雅芳红红的眼睛,脸上带了些释然的笑容,郑森也是从来没有的轻松。
四个人坐到桌子边上,林志博拿出一瓶葡萄酒“今天大家高兴,咱们喝点,这瓶酒我一直珍藏,法国葡萄酒。”
说完拿着开瓶器开了半天,旁边郑森拿过来“林叔我来。”
说完转动开瓶器一会就打开了。
给林叔母亲还有自己倒了一杯,没给淑兰倒,怕她伤口不适合喝酒。
“给淑兰也倒一杯,红酒少喝点没关系,还活血对女性身体尤其好。”
林志博说着又去旁边拿了两瓶北冰洋“这是汽水,等会喝了葡萄酒,你们娘俩喝这个,郑森跟我把这瓶酒喝掉。”
“来庆祝我们一家团圆,新年新气象。”
林志博端起酒杯。
大家一起端起酒杯碰到了一起,叮——新的一年开始了。
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