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第5章（第2页）

象征性的买了5000斤处理好的猪大肠，猪肚、猪心、猪耳朵这些每样都是2000斤，猪肝她不爱吃，但听说那个年代这和大骨头属于营养餐，没有医生开的证明还买不上，那她肯定得准备一点，每样都是5000斤。

排骨她完全抗拒不了，所以直接定了5万斤。

牛在那个年代挺珍贵，大伙耕地或赶牛车都是使唤它，所以吃牛肉的人少。

裴晚宁意思了一下，订了1万斤牛肉，1万斤牛肚，1万斤牛腩，1万斤手打牛肉丸。

除此之外，她还订了5万斤羊肉，1万斤羊杂，1万斤羊肚，1万斤羊蹄，5万只三黄鸡，5万只鸭子，1万只老鹅，5千只散养的老母鸡，鸡蛋50万颗，鸭蛋10万颗，皮蛋10万颗，鸡杂1万斤，爪翅胗这三样单独又买了5万斤。

路过水产批发市场，这个时候她已经买的麻木了，反正看到什么，只要觉得价格还OK，就拿下，当然这些她大概率是不会倒卖的。

老板娘乐疯了，依着她的要求记了下来。

“活虾2000斤，大闸蟹2000只，甲鱼2000只，花蛤2000斤，蛏子2000斤，普通海参5000只，普通鲍鱼5万个，扇贝5万个，生蚝10万只。”

结完账后，裴晚宁去了进口海鲜区，这里卖的主要是深海鱼产品，很多种类她连见都没有见过，买肯定是买了，但是肉疼也是真的肉疼。

帝王蟹500只，松叶蟹500只，黄油蟹500只，红毛蟹500只，老虎蟹500只，斑节虾500斤，皇帝蟹200只，海鳌虾200斤，各种顶级刺身级生蚝每样1000个。

帝王鲑刺身，帝王鲑鱼腩，金枪鱼刺身、中腹、大腹，北极贝，海胆，甜虾，赤贝每样1000份。

波龙，澳龙，黑金鲍，东星斑，黑虎虾，富贵虾，红魔虾，象拔蚌，花螺……这些每样象征性的来了500斤。

至于老板强烈推荐的那个‘忘不了’鱼。

一条高达近2万。

裴晚宁狠狠心买了50条！

怎么说呢，她觉得这么贵的食材，可能吃的时候得含泪多吃几碗饭吧。

老板难得遇上这么多金又好说话的顾客，主动推荐了隔壁家的商户，这家主要卖的都是顶级和牛。

近江牛，神户牛，前沢牛，松板牛，米沢牛，全部A5级别，每种2000份。

好贵，就是说。

等这些全部搞定完了，裴晚宁已经累的不想说话了，满脑子的都是各种食材，还有价格，斤两。

市场最里面，比较偏僻的地方是一些厂家直营点。

裴晚宁在一家名叫‘庆和斋’的老式糕点商行停了下来，老板是个和气的，上来就给她塞了一块土鸡蛋糕，“姑娘，尝尝看，我们这个已经做了六十多年了，味道这么多年一直没变，用的都是好的面粉和蛋奶，里面没有什么添加剂的。”

虽然不是什么大牌子，但出品的鸡蛋糕松软甜香，有淡淡的奶味。

裴晚宁尝过之后便决定多采购一些，她看了看墙上的牌匾。

“老板，那个桃酥，虎皮卷，肉松卷，松果酥，凤梨酥，枣花酥，福字饼，糖火烧，驴打滚，江米条，绿豆糕，千层糕，红糖角，油京果，酥三刀，一样给我来1000斤，那个老式土鸡蛋糕要5000斤。”

看了看他家还有不少老式月饼，选了五仁，豆沙，莲蓉，黑芝麻，枣泥五种口味，每样500斤。