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第1794章 我怎么什么都不知道（第2页）

“没错，现在的糖价格太高，就跟当初的香料一样，都是王公贵胄专享。

本王希望可以增加产量，让更多的人能够吃的起，顺便在赚一波钱。”

李慎点点头。

“王爷，若是想要制糖，这昆仑蔗恐怕不行。”

王玄策说了一句让李慎意外的话。

“不行？”

李慎有些惊讶，甘蔗不就是用来制糖的么？

既然甘蔗已经在大唐这么成熟了，不应该不知道这一点。

“玄策，这制糖一道，恐怕你并不了解。

昆仑蔗就是做糖的。”

李慎猜测着王玄策虽然饱读诗书，但也不是什么都会，估计他也不会制糖。

王玄策听后行礼道：

“王爷，臣说的是昆仑蔗不宜制糖，但除了昆仑蔗还有其他两种，

孟诜《食疗本草》中有云：蔗有赤色者，名昆仑蔗。

色白者名荻蔗、竹蔗，以蜀及岭南者为胜。

荻蔗，白色，节疏而短细，堪啖或作糖稀。

竹蔗，颜色似竹，绿嫩薄皮，味极醇厚，专用作霜。

昆仑蔗，赤色，止可生啖，不堪作糖。

这其中竹蔗制糖最佳，多产于剑南道蜀地益州府，梓州府，绵州府一带。

而岭南种植比较杂，但面积最广，所以才说岭南者为胜。

荻蔗，昆仑蔗更适合生啖，制糖口感不好。”

王玄策说完看向李慎，只见李慎呆呆的看着他，张目结舌。

过了好一会李慎才闭上自己的嘴：

“玄策，你是不是把大唐所有的书籍全都看过一遍？这种奇闻杂谈你也知道？”

李慎真的是由衷的佩服，自己都不知道的事情，王玄策居然知道。

看来多读书是有必要的，至少能让你装X的时候更加顺利一些。

说实话，李慎真的不知道，原来甘蔗还分品种的，他以为甘蔗都是他吃过的那种。

没想到吃的和做糖的不一样居然，真是活到老学到老。

“王爷说的哪里话，臣也是无事之事喜欢看看书而已。

这还要多谢王爷才是。”

王玄策谦虚道。

“多谢本王？啥意思？”

“启禀王爷，纪王府的藏书阁之中，存储了海量的典籍和民间杂谈。