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快开饭时,李轻舟还去隔壁小酒馆打了一壶酒回来,一群人热热闹闹地吃了一顿饭,才收拾干净铺子,回了家。
“怎么,今日赚了多少?”
李轻舟挨着月笙坐下,一下接一下地帮他捏着胳膊。
“这儿一共有二两八钱并四十二文,刨去本钱约一两,赚了有一两多近二两银子呢。
这样算起来,做上两个多月就能把买铺子的钱赚回来了。”
李轻舟看着月笙笑盈盈地打着算盘,却说起了别的,“过段时间还是再聘个厨子吧,天天炒菜太累了。”
“嗯,我先做着。
厨子不比打杂的,得更仔细些找才行。”
月笙也没打算自己一直待在后厨,他虽喜欢做菜,但让他一天到晚都挥锅铲也吃不消。
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(捉虫)
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铺子开张后,月笙发现早上绝大多数人还是更喜欢去吃包子、面条一类,少有来吃饭的。
差不多午时,进店的客人才会多起来。
于是月笙干脆做了调整,早上只卖鱼丸、炸鱼还有鸡蛋皮。
到了约巳时中就休息,一个时辰后再开业售卖其他饭菜,一直到酉时才打烊。
如此调整之后,店里的人做起事儿来便更加井然有序,一点儿也不会忙乱。
日子一天天过去,客人们口口相传,月舟渔味也渐渐在镇上有了些名气,每日生意都挺不错,好的时候一天能赚二两多。
月笙也与附近的几位店老板熟悉了起来,尤其是跟隔壁小酒馆的人最为熟络。
无他,月舟渔味的香酥炸鱼、爆炒田鸡等都是下酒的好菜,常常有在隔壁喝酒的客人差了小二过来月笙店里定菜,而来店里吃饭的也多得是去隔壁打酒的。
一来二去的可不就关系越来越好了,两家店的人还时常凑在一起吃饭喝酒呢。
入了八月,天气愈发凉快了,阴雨天气也多了起来。
不过如今他们有了铺面,就算下雨也不影响生意。
而且镇上日子清闲的人多,小雨天气相约出来喝酒、下馆的人反倒比平日更多,店里生意还要更好些。
今日外边就小雨不断,雨水顺着屋檐好似断了线的珠子,落在地上溅起了水花,时不时地有凉风越过门窗透进屋里。
店里坐满了客人,杯盏碰撞的声音、七嘴八舌的说话声盖过了雨声,热闹非常。
月笙站在柜台前,一手无意识地拨弄着算盘,眼皮却有些沉。
春困秋乏或许是没说错的,这些日子月笙总是觉得困极,好似怎么都睡不够。
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