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这样,铺、捡都比较好上手。
如果是比较难搞的花,譬如茉莉,得一朵一朵将花头方向压在脂肪上!
捡的时候还得注意将细碎的花瓣、花蕊得挑干净想想都要挑得头晕眼花。
这一次萝拉依旧做得很好,学其他人的动作,捡干净旧的花,又给铺上新花瓣,是又快又好。
不过显然不是所有新人都像她那样,能飞快上手的,所以负责巡查的管事,时不时就会用她手中的戒尺重重敲某个人的背。
这是惩罚,也是提醒做的不好。
这样的体罚在后世当然是可以去告的,但在此时非常常见,正常的雇主对雇工都会做到这个程度。
“你这个笨蛋!
别用你的手去碰!
当我瞧不见吗?你只是想偷吃脂肪!”
忽然有人听到了巡查管事大声呵斥道。
一般做的不好,巡查管事只会用戒尺敲背。
至于高声呵斥,让所有人都听到,这要是每次都这样,一天下来嗓子也不能要了。
所以一旦呵斥,就是很大的麻烦——这种,巡查管事就会记录下来,罚掉今天的早午餐。
罚工资是不会的,因为那样工人就不会干今天的活儿了,而且其他工人看见了也很打击积极性。
再说了,巡查管事可以随便罚掉一个人的工资,这样的权力太大,很容易引发其他的管理问题呢。
萝拉也顺着看了那边一眼,之前来的时候,管家也说过规矩。
偷吃抹油板上的脂肪属于绝不允许的事之一,犯一次被巡查管事发现,还只是罚掉一餐饭。
累计三次,这个人就会被赶出去,不会再雇佣了。
“别看那儿了,那可真是个馋鬼!
连香膏也偷吃——这样的脂肪可不是用来吃的,而是给那些老爷、女士们涂手涂脸的。
这样1磅香膏,如果换来购买普通脂肪,不知道能买多少了!”
邻座妇女给萝拉解释了一下情况。
然后又说道:“更重要的是,他用舔过的手指去碰那些脂肪,那张抹油板说不定就完蛋了。
就像家里炼制的猪油,也是不能乱碰的,乱动就很难长时间保存.你是看到了的,每张抹油板都得经过一次次的换花,成本是很高的。”
虽然开始工作前,每个人都在监督下洗了手,之后又主要用镊子工作。
但就舔那么一口的手指碰过,说不定就会导致脂肪发生变化
萝拉点点头,又继续工作。
直到9点半,桌上的抹油板都被放到了一边,送上来的也不是新的抹油板或装满了花瓣的花篮,而是食物——包的这一餐早午餐,要比工人平常在家吃的早一些。
这主要是雇佣他们的雇主很清楚,他们都是没吃东西就来了的。
饿着肚子做到12点以后,还要保证眼不花、手不抖,这可有些困难。
既然本来就是要包一餐的,干嘛不干脆早点儿吃,也能之后干活儿的时候精力满满呢?
“这这都是给我们的吗?”
萝拉看着食物咽了口口水。
这顿早午餐在萝拉看来,可以说是‘丰盛’。
主食是面包,配菜则是猪肉炖卷心菜,另外每个人还有一杯葡萄酒可喝。
必须要说的是,在很难种植葡萄并酿酒的地区,葡萄酒的确是有钱人的专享,毕竟此时运输成本是明摆着的。
但在普罗万这种盛产葡萄酒的地区,那又是另一回事了。
本地产的当季葡萄酒很便宜,不当季时会贵一些,但也不会贵太多(主要是此时的酿酒技术,葡萄酒能存放到第二年夏天的,是比较少的)。
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