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第44章（第1页）

第44章

刘英见儿媳妇愿意学，自然很爽快答应了。

“这个卤东西最先要注意的是要先挑肉！

太肥的不好，太瘦的也不行，像这样的五花肉，卤出来肥瘦最合适。

鸭肉鸡肉也都能卤，但南姜要下多些，去一去腥味。

大蒜香，可不能太多，不然吃起来呛鼻。

像这样的五花肉，煮一会儿就熟了，所以酱料要提前敷上......”

薛凌一边看，一边认真学。

刘英看了看天色，笑道：“都快中午了，咱先准备晚饭吧！”

乡下地方还没用上蜂窝煤，大体都是去山上弄一些干柴，还有田里的一些干草。

薛凌帮忙烧火，打下手，刘英则负责炒菜煮饭。

十几分钟后，午饭做好了。

薛凌洗手摆上碗筷，忍不住往外头张望：“源哥哥怎么还没回来？”

刘英没抬头，笑呵呵道：“多半是地里的白萝卜多了些，他打算全部拔了弄回来。

这孩子手脚闲不住，每次回家都是从早忙到晚，巴不得把家里的事儿都做完。”

薛凌记得家里只剩屋前的那一片地有种东西，便道：“妈，我去喊他来吃饭。”

刘英站了起来，笑道：“反正阿芳那丫头还没回来，暂时也开不了饭。

你去屋里休息一下，我去帮阿源忙！

对了，我每隔一天就去你们那屋打扫，东西我都没碰，就打扫而已。”

“谢谢妈！”

薛凌亲热抱住她的胳膊，道：“我不累，咱们一块去地里帮忙吧！”

刘英拿了两个大簸箕，又找来扁担。

“一会儿可以帮忙挑一些回来。”

走出厨房，走过大院子，越过大马路，前方便是一大片平坦的农田。

刘英以为媳妇儿不清楚家里的田地情况，一边走一边忙着科普。

“这一块是咱家和彪叔他们家的，一家各一半。

咱们都是种庄稼，他们家忙着养鱼塘，所以这十来亩地都荒着。”

薛凌对程彪一家没什么好感，模糊应了一声，眯眼张望四方。

只见熟悉的高大健硕男子半弓着腰，一双大手正来去忙着，一手拿着小铲子，一手揪萝卜。

绿油油的田地里有些乱，大白菜收了大半，还留一些乱糟糟搁在田埂上。

白萝卜才刚开始收，程天源做事又快又利索，已经收了整整两个大筐。

他听到谈话声，抬起头来，冷硬俊朗的脸上挂满汗水。

“你们咋都来了？”

薛凌笑答：“来帮你啊！”

刘英则笑呵呵解释：“饭都好了，先拾掇一下，回家吃饭了。”

程天源站直身板，大手接过簸箕，利索把田埂上的萝卜装进去。

薛凌打小没下过田，跟进了大观园的刘姥姥一样，好奇新鲜极了，这边看看，那边动动，俏脸上满是兴奋。

程天源悄悄睨她一眼，宠溺低笑。

“中午阳光有些晒，会晒伤你的，得戴个草帽才行。

先回去，吃饱了我再带你过来。”