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第39章(第2页)

今天去的醉仙楼,最出名的就是他们的招牌菜醉仙鸭了。

这道菜重点就在一个醉之上面,也是让醉仙楼在京城百年不倒的秘诀。

“客官里面请。”

看到秦宸一行人,小二立即迎了出来。

“还有包间吗?”

安于堂抱着自家小主子问道。

“有有有,请客官随小的上楼。”

小二拼命点头,今天这一行人十好几个,肯定不会只点几道菜,他招待的客人特别是包间的客人,是有提成的。

他们点得越多,自己的提成就越高。

进入包间,里面和大堂完全不同,可以摆上三张桌子,不过里面只摆了两张,空出来的位置,布置了一处休息之地,摆了一张软榻。

“客官,请喝茶。”

小二很会做人,除了茶还给秦宸端了一碗蜜水。

在酒楼做了好多年,知道小孩子不能喝茶,所以小二直接去茶水室准备了一碗蜜水。

安于堂见状,对这个小二的印象很不错。

别管人家为什么这么细心,起码他照顾到了孩子。

“小二把你们酒楼的拿手菜上二十道,然后再加上四只醉仙鸭。”

因为大家是来吃醉仙鸭的,这醉仙鸭当然是必不可少的。

至于剩下的菜,让小二自己看着办。

别以为小二会专门点最贵的送上来,能在大酒楼当小二的,哪个没点眼色?

十个人里有九个彪悍的大汉,他吃饱了才会给自己惹麻烦。

虽然安于堂让他看着送,但是小二还是精挑细选,送上来的菜有荤有素,不全是贵的菜式。

安于堂见状,掏出一块碎银扔给了小二。

“谢谢客官,你们慢用,小的就在外面候着,有事直叫小的就好。”

小二上完菜拿着赏银,弯着腰退出了包间。

“这小二不错,不是话痨。”

一位护卫对同伴说道。

他们常年陪主子在外面走动,见过的小二没有上百,也有好几十了,只有这个小二的表现最好。

从言行到他上菜,都安排得很合理。

而且上菜也不是那种全选最贵的上,看着荤素搭配得还挺好。

考虑到他们这里除了一个孩子,剩下的全是壮汉。

所以荤菜上的要多一点,还都是量大的那种。

更重要的是除了蜜水,酒楼还送了秦宸一碗虾仁鸡蛋羹,不得不说这醉仙楼能做到今天这个地步,是有原因的。

京城离海不远,快马加鞭也能吃到一些海鲜。

不过醉仙楼的虾是河虾,还是当天捞上来的,绝对新鲜。

安于堂舀了一点出来自己尝了一口后,才敢给小主子吃。

但凡这虾有一点不新鲜,安于堂今天就要把醉仙楼的店给掀了。

幸好醉仙楼能在京城百年不倒,还是有点手段的,不会拿不新鲜的食材糊弄食客。

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