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不说莫老师傅这等糕点业的老前辈,便是戴政也在虞记呆了七八年了,于糕点行业不说精通吧,但也是见微着著。
听得虞景明这一句,莫老师傅和戴政便立刻领会到虞景明的意思。
“大小姐是想将提浆月饼送去参展?”
戴政问,自今岁开始,南洋劝业会在业界也传的纷纷扬扬,业界相关都知道,年初时,他还建议过虞记是不是也捐点钱弄个展台,不过,那时虞二爷一门心思赴在橡皮股票上没有理会。
“此事可行,虞记这提浆月饼若能在南洋劝业会上拿个奖项,则必然可扬我虞记之名。”
莫老师傅一脸兴奋。
“只是南洋劝业会已开幕月余,现在去是否还来得及?”
戴政又问。
“没事,王家有专门的展馆,我们都是宁波会馆的,可以在王家的展馆中展示。”
虞景明道,这事她会跟王家说,想来不会有问题。
“如此甚好,那我现在马上选人,我亲自带队去南京,我还可以现场制作。”
莫老师傅当即拍板。
“那就辛苦莫老师傅了。”
本来这事虞景明可以带队,可如今二叔新丧,她自然不好离开。
说着,虞景明又拱拱手:“听说莫老师傅昨晚上熬了一宿,这可不成,今后虞记要仰仗老师傅的地方太多了,还请莫老师傅回去休息,身体是本钱呢。”
“成,我一会儿就回去了。”
莫老师傅点头。
“我这边准备让许老掌柜给各分店下一个通知,由各分店选起码是六年以上,有代表性的老顾客,今年中秋,虞记给他们送礼,政表哥也可以及早做一下准备。”
虞景明又道。
“到时还可以敲锣打鼓,这样的宣传可比发广告单有用多了。”
戴政倒是举一反三道。
这时许老掌柜也过来了,如此几人坐下来又细细商榷一翻,定下虞记的发展策略,莫老师傅带队去拼南洋劝业奖项,各分店守好现在的市场份额然后尽量开拓新顾客群,作坊这边把好质量关并开拓新品种,如此厚积而薄发。
虞景明不是商道大家,但父亲在世时曾说过,这世间万物均走奇正两道,创业时奇正并用,并以奇突破重围,守业时虽然也奇正并用,但却需以正立世,对于虞记来说何为正?质量和创新是正,信义情怀是正,虞景明只须守住这些正,并把细节做到最好,想来虞记没有不兴的道理。
当然,去拼南洋劝业奖这一招或许可算得奇招。
天意磋磨虞景明从虞记正门出来的时候夕阳已经落山,永福门这边因为巷子比较窄,两边的房子也多是两层半的小楼,在将灰不灰的暮光里,永福门长街显得有些影影绰绰。
天气还有些闷热,但许是因为虞家办丧事的缘故,暮色中的永福门巷子又显得有些阴深,全没有平日的热闹,乘凉的也没几个,家家户户早早关了门窝在家里。
便是老王头的茶档今日收摊也比往日早了些。
传言,人死头七天会回门,永福门就这一条长街,谁也不想撞见鬼不是。
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