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赵心晴已经采摘了一大把浆果,放在一块新鲜的树皮上,还不知道从哪里找来两个尖端锐利的树枝。
看到苏白提着晚饭回来,赵心晴挥舞着手中的树枝,露出了一个甜甜的笑容:
“我连烧烤用的串都准备好了。”
苏白却是摇头道:
“不能那样烤。”
赵心晴愣了一下:“那怎么烤?”
苏白道:
“得焖。”
苏白挖了个土坑,用棕榈叶将大鲵和竹叶青分包两团,放进了土坑里。
上面铺了一层薄薄的浮土。
而后他直接将火堆移到了土坑上面。
一边做,苏白一边解释道:
“烧烤的受热方式,很不均匀。”
“有时候腿焦了,肚子没熟。”
“有时候皮焦了,内层的肉还有血水。”
“吃野生动物,不似人工养殖的牛羊,必须要让热量将所有组织全部穿透,才能彻底杀死病菌和寄生虫。”
“我们没有锅子,不能炖,就只能焖了。”
“至少三个小时才能熟,这段时间,我们先做个庇护所。”
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