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江城因为烧得是柴火绊子,倒是用不着风箱,但需要用旺火的时候,还是得扇风。
何二立进屋找了个纸盒出来,呼啦啦往里面扇风。
夏芍看火差不多了,下腰花,爆炒,炒完放在早已热过的盘子里,“行了,可以开饭了。”
厨师行里有句话,叫一热顶二鲜,说的就是有些菜要用热盘盛。
像火爆腰花这种爆炒的菜,一旦用冷盘,冷热一激凉的快,口感会迅速变差,味道也会变腥。
火爆腰花、溜肥肠、酱豆腐还有一个白菜汤……
四样菜摆上桌,光闻着味儿何二立就走不动了,赶紧把酒瓶拿过来给几人满上,“我家老爷子拿人参泡的,泡了好几个月了,绝对够味儿,你们尝尝。”
火爆腰花需要趁热吃,夏芍也没急着说话。
等酒过二巡,她才问何二立:“婶儿到底想给云英找个什么样的?”
“人品好有工作的吧。”
何二立嘴巴没闲着,“让戴长庆那孙子一整,我妈是怕了那种会说的了,就想找个踏踏实实做事的,人老实点嘴笨点也没关系,怎么了?”
夏芍就和他说起了孙清的侄子,“人我见过,大高个,在家具厂工作,已经是二级工了。
就是父母都是农村的,怕你们家不愿意,一直没跟你们提。”
提起孙清的侄子,陈寄北也有些印象,“你要把他介绍给二立妹妹?”
“就是问问。”
夏芍说,“到底行不行,还得看何叔何婶儿的意思。”
这事何二立就做不了主了,吃完饭赶紧跑回去问父母,走得太急,剩下小半瓶酒都没拿。
夏芍收拾桌子的时候看到,帮他把瓶盖盖上。
准备先帮他收着,等他哪天有空了过来拿,或是给他捎去单位,目光却突然凝在了酒瓶上。
等一下!
白盖,方瓶身,瓶身上还有个红色标签……
这酒瓶怎么这么眼熟?
夏芍倏然抬眸,看向了自己放鹿鞭酒的地方。
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