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刘武听他这么一说,也是疑惑的问道。
“回去过了,只是父亲说我们都跟着公子,理应先过来看看,然后在回去不迟。
只是没想到,昨晚情绪高涨,把这事都忘记了!”
赵云回道,显得更尴尬了。
“哦,赵叔就是太注重礼数了,都是一家人,分那么清干嘛呢?对了,既然要回去,顺便带点月饼回去给大家尝尝,我让刘伯做了,现在应该有不少了。”
刘武听完后,看着赵云说道。
随后看向甄江和甄乾两人,他还有一些事要问他们呢!
“公子,我们看见你在忙,应该没空管我们,再加上英雄楼那边需要人手,所以准备回去了!
正好公子回来了,要是没什么事,我们就先回去了。”
甄江看着刘武说道,已然明白刘武看向他们的意思。
“有事呀!
现在英雄楼改造得怎么样?整体发展如何,盈利了多少?”
刘武说道,他也想知道现在英雄楼的大致情况,好面对接下来的规划。
“公子,按照你给的计划书,现在的英雄楼正在改造客房,一楼和二楼都开始正常营业了,一楼主要是堂食区域,人流量最大,喝酒吃饭,饮茶休息的都有不少,再加上英雄醉的销售,现在每天的人流量可以达到300多号人。
二楼也改造了出来,部分用作火锅区,甜点区以及包厢区域,只是品种不多,远没有一楼热闹,之后还需要在这方面多做创新才行。
至于三楼,按公子的规划,也划分了不少包厢,应该是留给贵宾的,也就是主要接待各行各业的突出人物。
只是现在没什么人气,一方面是比较空旷,对商贾来说还算可以,本身就是谈生意的,有个隐蔽的场所再好不过。
但是对那些文人墨客,公子小姐的吸引力就很小了,他们没必要特意跑到英雄楼来消费。
而这一部分群体才是真正的大客户,我听说那些花楼,有人能豪掷千金,只为了观看清倌人的献舞。
也有为博红颜一笑,比拼文采的。
就这事,我也想不到怎么去开展。”
甄江想了想,把英雄楼的现况说了出来,然后又补充道:“至于现银,能流通的,大概有5万两。”
“嗯,我知道了。
一楼主要是针对真正吃饭喝酒的人,他们只要有酒有菜就可以了,我们不定时的推出新菜,再加上英雄醉的推广,完全可以抢占市场,人流量会越来越多的。
二楼的话算是一种新式吃法,设立大厅,有包厢,也可以把喜欢安静的客人引到上面的包厢去用餐,主要就是接待家庭聚餐或者朋友聚会的,安静舒适,食材要新鲜,让人看了就有食欲。
因此,要设立一个专门的点菜台,让客人自己去看,挑选自己喜欢吃的,甜品区也要增加,小孩和女孩会喜欢的。
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三楼主要招待贵宾,可能是官员,地主豪强,文人墨客等,那我们可以用一些字画,诗词,对联等去装饰。
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