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那边老罗靠着炕头的行李,已经细细品味起来,“这花椒面味道不错,够香。”
他看了眼馅料,又咂摸咂摸,“芝麻花生跟瓜子仁也都放了不少。”
“请罗师傅指点指点。”
夏芍笑容乖巧,一如当初第一次做样品,她说糖馅儿有点齁的时候。
一转眼,这小丫头已经不是提建议,也不是帮着分析成分,而是能自己想出一种馅料了。
老罗心情有些复杂,更多的却是欣慰。
他又咬了一口,“芝麻再少点,这个贵,用多了没法控制成本。
要保证够香,花生多放点就行。
其实里面稍微放点糖会更好吃,你这是故意做成无糖的吧?”
不愧是领导生产的老师傅,上来就看到了成本,完全是从适不适合生产的角度考虑的。
夏芍点头,“我是想做给您尝尝,所以才没放糖。
不过不爱吃甜的人肯定也有吧?我看您就不爱吃甜,我们班王班长也不爱吃,就是不知道这个能不能卖。”
“能卖是能卖,就是估计不会太好卖。”
老罗细细帮她分析,“月饼不便宜,很多人家都只买个一两斤,过节的时候吃。
这东西太新,多数人都不会买。
就算有人买了一点尝尝,觉得好吃,要再买也得等明年了。”
比起甜口的月饼,咸口的有些颠覆认知了,接受度肯定不高,夏芍有心理准备。
她也从来没想过这种月饼能大卖,“如果我和宫廷酥一样,在袋子上标明无糖月饼呢?”
“那估计有些和我一样糖尿病的会买,不过也不一定,毕竟家里其他人又没糖尿病。”
一年就吃一回,家里其他人还要吃有糖的呢,总不能因为你糖尿病,就专门给你买一斤吧?
这就跟后世国内高速发展,很多公共设施都完善了,无障碍却始终做得不好一样。
和大多数人相比,此时的糖尿病人和后世的残疾人一样,都是次要被考虑的少数。
夏芍知道老罗说的都是事实,也是在教她。
她下意识摸了摸肚子,脑子转得飞快,“如果我做成独立包装,单块卖呢?”
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