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“是啊,刚来的人都需要有份事情来settledown。”
老板顿了顿,“我这儿人人都一样,750一小时,上午8点到晚上8点,包你中午和晚上两餐。
我要是要了你,你可不能干两周就嫌累,走人了,找人是很麻烦的---。”
活儿果然不算累,也很简单,就是把切好的豆腐块儿装进塑料盒里,有三块的,六块的,和12块的三种盒子。
问题是,豆腐是方的,盒子是圆的,最后一块豆腐是要砸进盒子里的,既不能把豆腐砸烂了,还要刚好到位可以盖上盖子。
在这里涝豆腐的几乎都是女人。
除了吃饭的时候有半小时休息,上午和下午分别有15分钟休息。
陶融第一天上午休息就发现手已经冻肿了,切好的豆腐都放在冷水里,要从冷水里涝出豆腐装盒。
虽然带着手套,仍然寒冷刺骨,刺骨寒冷。
到午餐休息前,陶融已经感觉不到自己的手指头了。
那一顿午饭,陶融也吃得比较艰难,因极度肿胀,手上的皮肤被撑得紧紧的,他勉强握勺进食。
压豆干是个技术活,厚的薄的,一框放多少豆腐,压到什么程度才刚刚好,陶融刚来是绝干不了这个的。
最好就是煮豆浆的,那儿不冷,还有新鲜的热豆浆喝。
用一根挺粗的大木棍子在一口很大的锅里不断搅动,防止粘底,粘底就会有胡味。
这豆浆是要装瓶卖的,绝不能有胡味。
豆浆锅挺高,旁边搭了台子,还有梯子。
陶融第一眼见到在那台子的人,半蹲着,搅动豆浆锅时,竟突然想起儿时读的童话故事里正在配制□□的巫师。
煮豆浆的人负责做一日两餐,十几个人的饭呢,陶融在家就不太会做饭。
陶融上班第一天就发现,几乎所有人讲起话来都跟老板是一样的调调,他们都是福建人。
就除了那个煮豆浆的老李,是个东北人。
随便听一耳朵他们聊天就知道他们是什么样的人和什么样的状况。
陶融在心里告诫自己:在这里绝不跟人谈他的专业职业。
医生是个很神圣的称呼。
老李做饭很有一手,虽然顿顿都是豆腐豆干,但是,老李总是会搭配点什么,让每顿菜都有点小变化,味道也跟着小改变,大伙吃着挺香。
两周后的一天,午餐时候,老李端着饭盒在陶融身边坐下:“你是哪里人?一看就不是他们福建的。”
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