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殷远看他面有难色,便道:“我们出来本就为了四处游历,从济南到扬州,一路留心就是,慢些也无妨的。”
听他这么一说,沈瑜便点头应了,脸上露出笑意。
存了这心思,几人只在和安县呆了数日,等天气转好,便南下往扬州去。
这一路免不了又是四处寻觅美味佳肴,到后来沈瑜的口味越来越刁,非精细奇巧有趣者不能入眼,收录的菜品反而日渐变少了。
“这《食录》一书,若不流芳百世,真对不起你精挑细选的工夫。”
殷远调笑到。
沈瑜却颇为认真地回答:“等回去了,你再细细研究下,将一应做法弄得清清楚楚。
若真能成,未尝不是一件妙事。
允之,我想让你的菜流传下去。”
殷远对流芳百世并无多少兴趣,只为了他一片心意而动容。
又看沈瑜整日赶路,时不时就得靠干粮充饥,人都瘦了一圈,殷远很是心疼;等到了淮安,殷远便下令便在城里租了房子,打算休息几日。
停留的这几日,殷远自然少不了使出浑身解数将沈瑜喂饱。
而两人上街时,他见仍有李子和芋头卖,就买了好些,想着弄些小食带上路,给沈瑜解闷。
李子是在地窖里存下的,面上有些干了,殷远专挑个大的,剜去核,用白梅汁浸泡后,放在滚水内灼过,加白糖、松子、橄榄仁末,上锅蒸熟,做成蜜饯。
而山芋,便切成片煮熟,加杏仁末过了面粉炸脆了吃。
天气已凉,这两样法子弄出来的,能保存十数日不坏,带着上路正好。
沈瑜一见,果然很高兴,十分宝贝,藏在马车里,只在馋极了才拿出来吃几个。
就这么着,从济南一共走了月余,一行人终于到了扬州。
当初沈瑜离家时,是不告而别,将沈家老爷气得半死。
后来他从林舟家寄来的信里得知,他爹逢人便说,一定要和他这不肖子断绝关系。
沈瑜是最了解自家老爹的,知道他不过说说而已,否则这些年和沈瑜都断了十回八回了。
只不过这次他弄得动静太大,回去一顿教训是少不了的,搞不好还要祭出家法来。
沈瑜最不怕骂,但是肉疼则是能免就免。
想到此处,他又有点近乡情怯的踟蹰。
殷远猜透他的心思,便道:“一路劳顿,不如找地方先整顿整顿再说吧。”
说罢看沈瑜心动,便补充:“我在扬州也有产业。”
沈瑜没料到陆虎将生意做得这么大,吃了一惊,随即不住点头:“也好。”
殷远在扬州的生意刚起步,只开了家布料店和茶叶店,规模不算太大。
决定往扬州来的时候,他就给掌柜去了信,因此众人出现的时候并不惹人意外。
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