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从古到今牛肉在百姓的餐桌上都算金贵的食材了,更何况做成肉干,最干的那款风干肉干,六斤肉最后才能得一斤,也就富裕人家才吃得起。
不过也有识货的走货商人好携带一些,这东西不易坏,又解馋味道又好,出趟远门也舍得带上一斤两斤解解馋。
因之前就有意扩张这个买卖,沈牛儿又买了三个人,是个三十多岁的寡妇带着一对儿女。
这个李寡妇命也够苦的了,从小在夫家当童养媳,话还没说全庄稼院里的活都干全了。
等小丈夫长大了,又是个短命鬼,她一个人拉拔俩孩子还得伺候公婆。
公婆本来也不是善心的,从小把她使唤到大,又嫌弃她克夫,生活过的没比狗强多少。
后来公婆也死了,一竿子亲戚为了占她们娘们的房产,就把她们娘三骗出来卖了,辗转几手了,她带着两个不借力的孩子也没人爱要她。
沈牛儿看她老实,老大那个儿子也89岁了,就是饿的瘦小些,养养肯定就能上手干活。
最让他相中的其实是那个小闺女,一对扑闪扑闪的大眼睛,当时他去买人时,见她不大的年纪正伺候她生病的娘呢。
沈牛儿就想家里四个孩子,有这么个懂事的当个玩伴也好,他人眼中的草,换个人兴许就当宝了。
李寡妇得的也不是什么大病,就是长期的营养不良加心力交瘁,养了几日就好了。
沈家给她饭吃还给她治病养孩子,长这么大她还没碰见过这么好的人呢,一时感激泣零死心塌地的给沈家卖命。
沈牛儿要的就是这个效果,他们家这个工艺虽不繁琐也算得秘方了,找个贼奸贼怪滑头滑脑的回来怕是瞒不住,买奴仆就聪明能干都是次要的,最主要先是得忠心才行。
那俩孩子也都是懂事要强的,知道是主家给了个活命的机会,发自内心的感恩。
沈牛儿的眼光不错,那小子养了段时间,可能是吃得好的事,没俩月就窜起来不少,力气也大,干起活来顶一个大小伙子使唤了。
她家丫头也很心细,别看比安儿康康没大两岁,可跟隔了一代人似的,就算没大人在跟前,也能把孩子看顾得好好的。
就算有什么办不了的,也能及时招来大人,在她眼皮子底下孩子们从来没磕着碰着过。
因为俩孩子也没啥正经名字,百惠就给起了顺福和顺心……其实她真不喜欢这种象征阶级地位的命名,可你胳膊哪能拧过大腿,咱就是这时代这社会。
沈家现在家底丰厚,百惠又不是苛刻的人,对待手下这些奴仆也是宽厚大度,不管是吃喝用度均不比那小户人家差。
就连刘妈也因为和儿子媳妇彻底寒了心,求着百惠签了卖身契,不求别的,就求日后有个养老的地方。
她看出来了,沈家是个心善的人家,日后不会看着你生老病死不管的。
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