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“南易解释道。
“不碍事,听说你是行家里手,我今天也想请你多多指导,以前在机修厂,我都没有机会真正实践烹饪技巧。
“南易继续说道。
“确实,机修厂只是下属部门,没有这样的接待和学习任务。
我调你过来,也希望你能发挥所长。
“李怀德接着说道。
“做菜讲求色香味俱全,首先,从视觉效果来说,你的菜品就显得略显不足。
“李怀德分析道,“何师傅的每道菜,无论是外观都极为精致,他总是精心布置盘饰。
南易和刘岚恍然大悟,难怪初看之下,南易的菜肴不如何雨柱的出色,问题就出在这里。
南易点头承认:“确实,我在机修厂主要是做集体伙食,对这种精细化的烹饪有些生疏,是我的疏忽。
,!
“我理解你的想法和感受。
今天找你,一是为了品尝你的手艺,二是关于宫廷菜的讨论。
边吃边聊,再来点酒怎么样?”
李怀德直接说道,并吩咐刘岚倒酒。
“这是应该的,为领导服务嘛!”
刘岚起身,从柜子里取出一瓶酒,开始倒酒。
李怀德与南易则开始深入探讨宫廷菜的可能做法,哪些食材相对容易获取,毕竟宫廷菜的食材来源广泛,难以一概而论。
南易虽然对食材了解不多,但他表示:“有些菜还是可以尝试的,毕竟我不是全能厨师,我会的大多是简单些的,但制作过程繁琐,需要大量准备时间。
“没问题,你可以先提升技艺,不必急于求成。
“李怀德显得很高兴,他有更大的抱负在轧钢厂,只是时机未到,但一直在提前布局人脉。
他的目标是厂长的位置,但由于地位有限,他只能结交同等级别的人,而杨厂长更有机会。
通过宫廷菜,他打算取悦岳父,然后由岳父宴请宾客,而他掌控厨师。
何雨柱的川菜水平有限,档次不高,无法满足李怀德的需求。
吃过饭后,李怀德让刘岚收拾,然后让南易先行离开,他自己则悄悄返回包厢与刘岚密谈。
南易情绪高昂,蹬车时力气倍增,他对提升厨艺充满期待,自从来到轧钢厂,生活有了明显改善。
他的心中满是对美好生活的憧憬,同时也期待着与冉秋叶的再次相遇。
……第二天,何雨柱来到食堂准备安排工作,刘岚凑近他:“何师傅……”
“刘姐有什么事情吗?”
何雨柱询问道。
“昨天厂长李怀德主要是考察南易的手艺,还询问了一些关于宫廷菜的事情。
“刘岚向他透露。
何雨柱微微一怔,觉得没必要把这些告诉他吧?“嗯,多谢刘姐,我不担心什么!”
何雨柱回应道。
“我知道你不用担心,我只是提醒一下,而且马华不是已经在厨房里做事了吗?”
刘岚最后补充道。
何雨柱明白了,“确实,我也正打算让他转正,先定个十级厨师……”
说到这里,何雨柱观察着刘岚的表情,立刻领悟到,“另外,刘姐你经常加班,为领导服务,提升工级也是应该的,你们俩一起吧!”
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