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现在,李青峰拿到的就是已经制作好的水浸糍。
他需要做的是将这些水浸糍进行二次制作。
将它们从无味的水浸糍变成味道绝美的食物。
其实,这水浸糍即便只是放点油,再放点酱油炒着吃也是很好吃的。
更不必说加入五花肉或者腊肉一类材料搭配。
有了李青峰的厨艺加持后,这些水浸糍还真成了今晚的主角。
满院子飘香,惹得孩童们都纷纷围了过来。
生怕自己少看一眼就吃不到那香喷喷的水浸糍了。
奇怪。
往常他们也经常吃这个水浸糍的。
却从来不曾觉得这个水浸糍有如此勾魂摄魄的香味。
实在是太香了。
好像比那肉还香呢。
不仅孩童们觉得水浸糍好吃,就连大人们也有这种感觉。
今天的水浸糍绝对是他们有史以来吃过的最好吃的水浸糍。
这些水浸糍都是他们自己做的,他们当然知道它本来是什么样子的。
如果换做他们来做的话,就算是放龙肉跟着一起炒,也炒不出这么香的味道。
可李师傅就是做到了。
不仅将这些水浸糍炒得香味扑鼻,而且片片厚薄均匀,色泽统一。
绝对称得上是真正的色香味俱全。
李师傅真不愧是李师傅!
村民们不知道的是,在他们认可李师傅厨艺的同时,李师傅也在认可他们制作的水浸糍。
根据老村长所说,这些水浸糍都是村里看顾孩子的老妇人做出来的。
不管是从水浸糍的外形还是口感来说,都算得上是水浸糍中的上品。
由此可见,这曹家坪的人做水浸糍很有一手。
于是,他一边吃着香喷喷的水浸糍,一边朝老村长说道:
“老村长,我看你们的水浸糍都做得很不错。”
“比街上卖的那些要好很多。”
“你们是有什么秘诀吗?”
老村长哈哈笑道:“我们这些老家伙哪有什么秘诀啊。”
“只不过是我们做习惯了。”
“你也知道我们曹家坪各家各户都没有什么山地,以前生活困难的时候,我们整村的人都爱做这个水浸糍。”
“做了就拿到镇上去卖,以前我去卖那会儿,一个卖五毛钱。”
“生意好的时候,一天能卖一百个呢,大概能挣个二三十元!”
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