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许江河至今还记得当时的那通电话,徐叔话里是带着几分怨心的。
徐叔当时说,一码是一码,你走到哪儿你也是我的侄儿,做事情不要理想化意气用事,父辈有资源你不利用,你就是对你做的事情不负责!
“这有什么可谢的,你喊我一声叔,叔当然希望你能更好,不过不要骄傲自满啊,要再接再厉!”
“放心吧徐叔,我会的。”
“嗯,叔看好你。”
挂了电话,许江河还是很触动,徐叔一直没把他当外人。
晚上。
吃过饭。
八点多左右许江河去了一趟步行街。
余水明给他打电话,说店里原料都卖光了,本来六七点钟真是晚客流高峰,没办法,只能提前打烊。
许江河到了店里,余水明和三个员工人都累得不轻。
但精神头不错,各个跟打了鸡血一样,09年还没有手机支付,都是现金,生意一爆,那哗哗来钱确实刺激人。
“我真没想到生意会这么火爆,我们几个几乎没歇,人手还是不够啊,是不是得再招人了?”
余水明见面就说道。
“也不要盲目招人,五一假期叠合开业活动,这只是一时,你啊,犯了个错误,不能来多少人你就卖多少杯,这不行,你管他多少人,你就卖那么多杯,单店产出是需要一个合理区间值的……”
许江河上来就点明问题。
其实也是客流均摊的问题,不能今天人一窝蜂来了,你就玩命卖,那明天后天呢?不来人怎么办?你这一起一落的,自己累,员工也遭不住。
余水明很快理解,点头,恍然大悟,说他明天安排好控制好。
其他的没什么问题,许江河看了一下,今天一天卖了七百多杯,因为有开业活动,几乎全半价,单杯均价在五六块左右,差不多卖了小四千。
其实满夸张的了,09年,柳城平均工资也就两千五左右。
但说实话,不赚钱,一是活动,二是就这么一家店,成本摊不开,定价高但利润率其实一般。
所以得扩张,直营加盟一起上,供应链上下游再吃一口,但这完全是另一套玩法了。
单纯开店简单,许江河呆了一会儿就走了。
但余水明还得忙,还得准备明天的货料,他自掏腰包给三个员工一人发了一百块红包。
工资按绩效来,这个是余水意远程在弄,余水明暂时还没学明白,反正余水意说了,店挣钱那员工就能多拿钱。
:()重返十九岁,女神你怎么不骄傲了
精神发疯文学,没有原型,没有原型,没有原型(讲三遍),请不要在评论区提真人哦。金手指奇大,cp沈天青。日六,防盗八十,上午十一点更新江繁星八岁时候看见律政电视剧里的帅哥美女环游世界谈恋爱...
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