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白色滚圆的狮子头?，上面顶着金黄色的蟹粉，看着煞是可爱，也差点?要了孙淼的老命啊。

第124章做噩梦了吗

做完了准备工作之后，就是入水进行煮制。

清汤，而?后加入葱姜蒜去味，再将一个个蟹粉狮子头放入水中进行熬煮。

火候、炖煮的程度，同样对厨师要求很高。

稍微一个不注意，要不是里面没熟，要不就是外面散了。

最重要的是，把它炖熟的同时还要保证它的筋道。

这个时候的汤应该是清亮的，撇去两次浮沫之后只会更加亮，不应该再有散粉冒出来，更不会有油飘在上面。

要是有了油、汤还是浑浊的，就证明失败了。

孙淼做到这个程度，又是两个月的时?间。

但系统要求的不止是这样，它要求：一次浮沫都没有。

孙淼觉得系统在开玩笑，但系统却说：【浮沫就是杂质，但是它本身也是带着蟹粉和狮子?头的味道的，你撇去的同时?，也撇去了一部分味道。

本身完美的调味，在这过程中也丢失了。

你做的蟹粉狮子头，也并不完美。

】

孙淼也不知道自己做了多?久，她?对时?间已经失去了把控。

只知道一次次掼肉、捏成?狮子?头，炒制蟹粉，最后炖煮。

到了现在，这狮子?头入了汤里，就真真没有一点浮沫起来。

它在汤中翻滚，雀跃着，狮子?头最外面一层炸起，这就是蟹粉狮子?头里面说的“狮髯”

。

而?后，就是放入和狮子?头数量相等的白菜芯子?。

白菜漂浮在汤面上，被热气?熏染，最后也被蟹粉狮子?头的汤给炖熟了。

做完这一切，才将白菜芯子?先取出，放在小盅底部?，打上两勺清汤浇在里面，再将蟹粉狮子?头捞出来放入小盅内，最后取两三粒葱花，置于蟹粉狮子?头最顶上。

如此，蟹粉狮子?头才算制作成?功。

孙淼缓缓呼出了一口气?，一年时?间流转而?过，她?终于学会了如何制作一份蟹粉狮子?头。

在此时?，她?对大厨的哀怨也到达了顶峰。

要不是他，自己也不能一年不见苏瑞希啊！

她?从系统空间里离开的时?候，还是觉得自己的手很酸，但那其实只是她?的错觉。

孙淼起床洗漱，用了昨天、也可以说是一年前和苏瑞希一起买的化妆品，给自己做完早上的护肤。

她?下了楼，桌上放着一份早餐，苏瑞希早已不见踪影。

孙淼楞了一下才反应过来：今天苏瑞希是在上班呢。

她?打开手机确认了一下日?期，是5月29日?，她?深吸一口气?，才坐在餐桌前开始吃苏瑞希给自己准备的早餐。

挺好吃的，不愧是大富婆点的，味道就是要比路边摊好吃很多?。

吃完了早饭，孙淼就开着餐车准备去菜市场采购。

这个时?候，她?的手机响了起来。

是她?自己加的备忘录，一年时?间，她?的脑海里只有蟹粉狮子?头，因?此也忘记了很多?东西，例如：她?答应今天要请嘻哈亚比二人组在家?里吃饭来着。

孙淼记了起来，决定今天就做蟹粉狮子?头。

当然，有一件事她?是怎么也不会忘的：给苏瑞希送午饭。

她?买好了材料，骑车回家?，先做了苏瑞希和自己的午饭。

孙淼在手机上问了一下苏瑞希，其实想和苏瑞希一块吃午饭的，但苏瑞希好像很忙的样子?。