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第73章(第1页)

因为这本笔记,当年很多含含糊糊,不清不楚的事,房舒兰现在终于都清楚了。

只是,已经年过35岁,自己也当上了母亲,她才开始懂得了父亲的一片苦心。

才明白他苦了一辈子,唯一的愿望只是女儿不要再像他那样辛苦。

仅此而已。

这难道也有错么?

他自己被虚名拖累得身体不好,早早逝去。

他只是希望自己的女儿从虚名中解脱出来。

这又有什么错?

寇媛媛只能尽量安慰她妈妈,一边跟她聊天,一边抚摸着外公留下来的那本笔记。

“咦,妈,这里有外公记载的灌汤黄鱼的做法。

不止有这道菜,还有清汤燕窝,黄焖鱼翅,九转大肠,油焖大虾,乌鱼蛋汤……都是一些难做的菜。”

“哪呢?我看看。”

房舒兰这时候也顾不得哭了。

拿起笔记一看。

“原来,我一开始做的就不对。

怪不得我做的灌汤黄鱼跟你外公做的味道完全不一样呢!

我连汤汁弄得都不对。”

灌汤黄鱼的难点有三:一是整鱼脱骨,二是汤汁烧制,三则是灌汤煎炸烧。

寇媛媛看着外公记得密密麻麻的笔记,忍不住吞了吞口水说:

“可是,这道灌汤黄鱼好难呀!”

“嗯。

媛媛,你说,如果妈妈从现在开始好好跟师傅好好学习厨艺。

以后,争取把外公的拿手菜都做出来。

你说怎么样?”

房舒兰虽然还是有些眼泪汪汪的。

语气中却带着一种难得的坚持。

“好呀。

那肯定很好吃。

到时候,顾爷爷他们一定会很开心的。”

“嗯嗯。”

房舒兰用力地点点头。

到了现在,她还是很想哭。

那天,在包间里,其实冯师傅跟房舒兰聊了很多。

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