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奇异海带,归属于我的世界,在我的世界内名称为海带。
这种海带似乎与其他海带没有什么,区别就是他最高可以长达十米而依旧保持笔直。
这种海带之所以奇异是因为他居然能在河里生长,在河里生长,什么概念?海产品要是都能内陆养殖那炎明乐开花了好吗。
将这些海带切开,确保与伪怪鱼的肉一样大小,然后将其覆盖在上面。
手头上没盐没办法,只能用这种方法为鱼肉攥取盐分。
每隔一段时间文鸳就必须把这些海带换下来丢到火堆里,吃这么多肯定吃不掉,文鸳又只需要海带内的盐分,那就只能丢到火里二次烘烤,当做燃料使用,也不算白瞎了。
“老大,你的技艺越来越好了!”
魔石在一旁说道。
“总不能越来越差吧,那还了得?”
文鸳笑了笑又从藤蔓包裹中取出干鱼开始进行精细处理和拆解,甲胄鱼身上的多数甲壳被文鸳拆了下来,这些壳的最大作用就是让掠食者吃了缸牙,留着完全没有意义,干脆投到火里一起烧掉得了。
其实这些壳也能被磨成鱼骨粉,就是文鸳也不种地,压根用不着啊。
甲胄鱼的肉最好的就是两侧的大白肉,这些肉内的肉刺不多,主要是因为这玩意骨头是往外长的,并不是多长在体内辅助肌肉游泳。
没有小刺辅助游泳,这也就导致甲胄鱼的肉极其紧实,吃起来完全就是一口一个蒜瓣肉,属于是鱼肉中的精品,喜欢吃鱼的人不可不尝的美味,极好的美味食材。
“可惜啊,没有盐、没有调料、没有辅助菜,只能海带炖鱼肉这样俭朴的吃咯。”
文鸳无奈的耸肩道。
他拿出了自己的小铁缸放在了地上,将刚刚被切下来的鱼肉放入其中,又从旁边抓了一把海带塞了进去。
考虑到几人都没带勺子和叉子,文鸳想了想又把这些鱼肉掰成了一小块一小块的,在确保能入口嚼到一大块的同时又不至于压根就飘不到嘴里,只有喝完汤才能吃到肉。
甲胄鱼的鱼肉最好的就是两侧主肉了,尾部的鱼肉也不错,但是这里长的刺就有点多了,文鸳感觉放进去反倒是有些破坏味道,倒不如先留着以后备用。
但是头部倒是不错,因为有甲胄包裹极为沉重的原因甲胄鱼的鱼头肉也是经过岁月拷打而十分够劲,更不用说头部内蕴含的多种精华了,这要是不吃那可就没天理了,一定会被渔夫之神惩戒的。
“好像不太够,再加点嬴鱼的肉?”
文鸳看着小半缸的鱼肉思索道。
嬴鱼的肉质也是不错,但是肉少,不够多,或者说因为他的身形缘故而导致肉就不可能太多了。
这种鱼最好的吃法其实是烘干了吃或者腌制成罐头,但是乱炖的话其实也行,毕竟这鱼肉本身就甜丝丝的,配合的加进去一些也能改善鱼的那种腥味。
文鸳想到这里又去拔了几根海带,把他们切成小块覆盖在了鱼肉上面。
他打算用海带的味道和盐分覆盖鱼腥味,至少要让那种腥味降低一些。
对于不怎么吃鱼的人来说,这种腥味可不是轻易能遭得住的,甚至可能一口都吃不下去的。
那边的烤鱼快好了,这玩意烤不了多久,差不多二十分钟左右就可以收工了。
尤其是鳐鱼这种外皮很嫩的鱼,厚厚的鱼皮很快便开始卷曲,而其内的鱼肉则直接接受火焰的炙烤,发散出迷人的香味。
文鸳在确定基本上所有的鱼肉都被炙烤到金黄色后才将尾骨解开把这些肉用刀子割了下来,一一的倒在了海带和上放着等待凉下来。
虽然说只是加了少许盐分和海带的渗透味道,但是鲜鱼被炙烤的那种阵阵飘香还是让文鸳不由得心旷神怡了起来,心情格外的舒畅。
想了想后文鸳还是决定先把水缸吊在火堆上烧。
他在水缸的上部绑了两根细藤蔓固定好,然后向上延伸出再接上更粗的藤蔓捆在尾骨上固定好。
火太旺,文鸳用短刀拨掉了几根木板降低火焰的高度,开启了文火慢炖形态开始慢慢的熬鱼汤了。
“好香...”
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