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第51章 千人鸡丁（第3页）

淘好米后，李明便捉了只年纪较大的公鸡，放血、拔毛，过水，除去内脏，经过这些步骤后，女武神的餐桌又开课了。

李明也不会别的，最熟悉的一道那就是辣子鸡丁，不过具体的辣子鸡丁的步骤不清楚，不过一定要辣，嗯，起码得比姬子的变态辣咖喱辣。

首先施展刀法，将刚刚宰掉的鸡切成小块，保证每一块肌肉都像是一颗千人律者的核心一样大小一致。

再准备料酒、老抽、五香粉、盐巴、葱、姜、蒜、花椒、干红椒、红泡椒、青辣椒和剁辣椒。

反正李明是把屋里能够找到了的所有的辣椒都给翻了出来，立志要达到我们的大厨师姬子那样的水准。

将切成小块的肌肉用庖丁解牛般的刀法将肌肉与骨头分割，让它们骨肉分离。

要是樱看见了都得夸李明一句刀法学的真不错，然后用冰刀追着李明砍。

将所有的鸡肉的切成鸡丁后，将鸡丁加入老抽、料酒、葱姜蒜、红泡椒、青辣椒、剁辣椒等。

利用寸劲的手法，为保证鸡丁腌制入味，腌制十五分钟。

腌制好了后，在老家的我们借不到天火圣裁该怎么办呢？

那我们这个时候就可以在老家发现野生的焢煌之钥，直接预备点火，小火慢烤，在锅中撒入芝麻，将芝麻煎出香气，能够馋住一只琪亚娜为最佳。

将腌制好的鸡丁中的葱姜蒜、红泡椒、青辣椒、剁辣椒等取出，不能被看出破绽。

再以此烈火，将油烧开，十分钟后让新鲜的姬子，啊呸，鸡丁下锅，保证每一个鸡丁都在里面炸成千人的样子，不对，是炸成金黄后捞出。

记住，捞出鸡丁之后一定要控干油分，不然就像是你杀掉了律者却不取出祂的律者核心做神之键一样，令人遗憾。

将多余的油倒出后，在底油中加入符华和鸭鸭，啊呸，是花椒、干红椒、葱姜蒜炒香。

再将鸡丁（千人）倒进去再炒一遍，入香入味，这样一道辣子鸡丁就出炉了。

如果你们的身边有千人，一定不要放过这样美味的食材，做好之后一定要喊上舰长们一起吃，隔壁的苏莎娜都馋哭了呢。

好了，今天的女武神的餐桌就到这里结束了，各位如果您的周围有千人律者一定要这么做然后喊上我一起吃哦！

好了，视线回到厨房，李明在炒好了辣子鸡丁后，还顺便炒了些小菜，做了自己最拿手的土豆丸子以及糯米丸子，啥，你说为啥都是丸子，哼，除了丸子你看我还会做什么？

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虽然自己手痒还想炒一个蛋炒饭，但是想到刚刚老爷子的话后，李明还是放弃了这个想法，不然他真的怕老爷子到时候把他给炒了。

不过吃晚饭的时候李明并没有辣到老爷子，反而老爷子还吃得津津有味的，苏启哲和赵管家倒是被辣的不轻，到处去找水喝，老爷子还一边吃着辣子鸡丁，一边给两人劝酒，当时两人差点当场喷火，最后还是李明李明给两人端上了一杯纯净水才解了渴。

不过李明估计第二天两个人不会太好受，嗯，局部降雨嘛。

李明很明智的坐在苏莎娜的旁边，默默的吃着土豆丸子和糯米丸子。

什么？你说我怂。

拜托，谁还不是个孩子啊，吃席我专坐小孩那桌。

吃完了晚饭后，老爷子又吩咐着李明趁着天还亮着，去起灶炉，虽然内心吐槽着老爷子大冬天的还穿着背心，一看就是不冷的样子，不过苏莎娜还是怕冷的，忙活完了之后，李明才洗完澡一身疲累的躺在床上，没一会就睡着了。

这一觉是李明睡得最舒服的一觉，那个‘李明’也并没有出现扰乱李明的梦境，也没有大半夜的拉着李明过来唠嗑，甚至还久违的做了个梦。

梦里面乐土里的所有人都等着李明，不过当李明走过去的时候梦已经醒了。

从床上爬起，舒舒服服的伸了个懒腰，这是李明自从穿越以来第一次没有感觉到那种被崩坏追在屁股后面的那种急迫感。

不过一起来，李明就看见老爷子穿着短衫练功服，在后屋里练拳，李明则是穿着长衫的练功服，对比起看来就逊的不是一星半点。

一出房间门就被老爷子给拉过去练拳，苏启哲和赵管家从房间出来之后就看见李明被单方面暴打。