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干面条
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放下勺子,又把锅盖子盖了上去,小火的煮着。
之前存的干菜也被闫娇颜拿了出来,抓了两把放进碗里,水舀上来还带了些冰渣子。
泡了好一会的干菜逐渐的伸展开来,刚开始看着小半碗的干菜也变成一大碗的量。
鸡蛋如今在冬日那可是比之前要难得的多,价钱涨了不说,便是想买都要趁早,要不然大个的都要被人挑完了。
闫娇颜看着干稻草里的鸡蛋,想了一下,还是拿出来五个,也就是过年,闫娇颜才舍得,若是平时拿出来的也只有两个的份,几个人分分便罢了。
煮着鱼汤的锅旁边还垒着一个更小但看着还比较新的锅灶,虽然厨房里显更小了,但是炒菜做饭倒是更方便了许多。
闫娇颜敲了一下蛋壳,将鸡蛋掰开流进碗里,闫娇安很有眼色的去了小锅灶那边,等着闫娇颜发话就烧火。
锅里的猪油有些往外面蹦小油点,闫娇安往后仰了一下,闫娇颜赶紧把干菜的水沥干:“嘶,这水,还真是凉。”
将打好的鸡蛋慢慢的倒进锅里,翻炒了一会后,又将干菜放了进去,放了点磨好的香料,不一会香味就冒了上来。
“妹妹,不用烧了。”
闫娇颜最后翻炒了几下,便把锅里的鸡蛋和干菜铲了出来。
已经被清理好的鸡也被剁成了块,放到了大盆里,放了些盐先浅浅的腌制一下。
小锅里添上了水,又放上箅子,将买的白面馒头放了上去,这才让闫娇安重新开始烧火。
“饭好了,快过来端饭了。”
闫娇颜先开锅盖子,把锅里面奶白色的鱼汤舀了几碗出来。
小锅里的白面馒头也被夹到了竹篮里,闫儒思放下手里的书籍,连忙走进了厨房里,王阿婶也连忙把厨房里的饭菜端到了堂屋里。
一碗碗的白色的鱼汤,还有一碗干菜炒鸡蛋,再加上白面馒头。
鸡肉要用油来炸,不过锅里现在还有鱼汤,只能先放在那里了,闫娇颜把鸡肉好好的盖住,这才从厨房里面走了出去,闫娇兰把筷子每个人的都分好,拉着站着的闫娇安便坐了下去。
“好好吃。”
闫娇安嘴里塞的满满当当的,说话都有一些不清楚,闫娇兰在一旁同意的点了点头。
闫儒思竖起了大拇指,王阿婶也在一旁夸赞着闫娇颜。
“快吃吧,快吃吧,一会凉了就不好了。”
闫娇颜被夸的羞红了脸颊,连忙喝了一口鱼汤,味道是很不错。
吃完饭后,收拾了一下,说了好一会话,闫儒思看着王阿婶要回去,连忙将人送到了家里。
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