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第 198 章(第5页)

时闻坐在餐桌前,拿起桃子蜂蜜果汁尝了一口。

燕克行问:“怎么样?味道不淡了吧?”

时闻:“好一点了,桃香味和蜂蜜味交缠在一起,味道还挺特别的。

你放的蜂蜜是贝母蜜吧?”

燕克行:“嗯。

多吃一点贝母蜜,对你的身体有好处。”

时闻一口气喝了半杯果汁:“好喝。”

燕克行:“等晚上回来再给你做点别的。”

“别的是什么?”

时闻十分感兴趣地问,“做桃子果酱或者桃子馅饼之类的吗?”

燕克行:“做果酱可能会煮掉它特殊的香味,用来酿一点果酒吧,酿成果酒应该不错。”

时闻没想到他说的是酿果酒,瞬间瞪大了眼睛里:“你还会酿酒吗?”

燕克行:“之前学了一点,不是很专业用来酿桃子酒,够了。

你等我晚上下班回来带点专用酵母,用那种酵母酿的酒会好喝一点。”

时闻立刻道:“你这么一说,我从现在就开始期待了。”

燕克行吃完早餐去上班,时闻待在牧场里,无论做什么都想着晚上的桃子酒。

下午他坐不住,又拿上箩筐去摘了一批桃子下来。

燕克行回来之后就看到家里堆了六筐桃子,颇有点哭笑不得:“酿酒也不用这么多,我们都没有足够的容器用来酿桃子酒。”

“有的。”

时闻得意地将外面的陶缸拎过来,“今天我还去集市买了几个大陶缸,都用开水洗过并且晒干了。”

燕克行将公文包的酵母拿出来给他看:“看得出来你对桃子酒很期待了,幸好我拿了足够多的酵母回来。”

时闻:“一千克——两斤的酵母?我们不愧心有灵犀。”

“那倒没有。”

燕克行说道,“我就是想着后面有蓝莓、柿子什么的,也能做果酒,就多拿了点酵母回来。”

时闻立刻说道:“我们先做桃子酒,桃子酒效果好的话再考虑做别的。”

“那动手吧。”

燕克行道,“我先去换个衣服,再过来做桃子酒。”

桃子酒的做法比较简单,只需要清洗干净,擦干表面的水分,然后剥开来把里面的桃核挖出来,再用破壁机打成糊糊,放入酵母密封发酵即可。

时闻他们需要做的只有清洗,擦干,挖桃核,后面的工作可以交给机器完成,活并不算重。

工作量比较大,他们特地搬到了走廊上慢慢干。

在干活的时候,小家伙们跑过来围观,并馋他们手上的桃子果肉。

时闻一边挖桃核,一边把手里的果肉抛出去,让小家伙们自己接来吃。

在抛果肉的时候,时闻发现,白虎这家伙居然是吃的最多的那个,明明它的个头也不大,还是食肉动物,吃桃子却吃得特别欢。

燕克行在做果酒的时候,还往里面加了好几块大冰糖。

时闻看着巨大的冰糖在大缸里被压下去,问道:“放了大冰糖之后,果酒会不会特别甜?”

“会甜,不过不会特别甜,我们放的果肉也多。”

燕克行将果肉搅拌好,拿旁边的盖子过来盖在大缸上,“放在这里密封发酵,过两天我们再来搅拌一下就行。”

时闻:“还要搅拌啊?”

燕克行:“过两天桃子果肉会浮在大缸的上面,不搅拌的话没办法充分发酵。”

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