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57第 57 章（第4页）

用小碗一份一份的装好，就放在?其他菜品一起卖。

价格方面，进价沈鱼不压价，王老板本来定价也不高，没必要跟这计较。

不过他店里拆小份卖，这样多多少少也能赚一点?儿。

王老板可以走量给他供货，相当于每天多了一笔大生?意，还不用他洗碗收碗，不占他店里的位置，方便多了。

沈鱼这多了主?食，能吸引更?多的家庭聚餐，朋友聚餐，也是好事。

所以这是个双赢的合作，两方都满意。

最关键的是，他们两家定位不重合，面店说实话?，早上生?意更?好，可沈鱼那店早上都不开。

中午晚上的话?，麻辣烫价格比较贵，没钱的人还是会选择吃性价比更?高的面条，所以也没多大影响。

最受影响的是另一边那卖家常菜的，家常菜再便宜，点?几个菜，那价格也上去了。

以前去吃的，都是口袋里有两个钱，可现在?，这部分客人被沈鱼抢走了，要不那么讨厌沈鱼呢。

沈鱼还给王老

板出主?意，让他开发新产品。

王老板虚心求教，沈鱼早就发现了，王老板摆弄面食有一套，就教他做刀削面。

这种?产品就是，没想到?的时候觉得稀奇，可会者不难难者不会。

恰好王老板这方面有点?儿天份，沈鱼给他如此?这般讲解一番，他摸索着，就弄出来了。

刀削面好啊，煮着吃炒着吃干拌着吃都行。

王老板越听眼睛越亮，沈鱼这脑瓜子到?底怎么长?的，读书和没读书，差别就这么大？

这刀削面他尝了，口感相当好，他吃着都觉得稀奇。

当然?，也不是所有人都喜欢这种?滑溜弹牙的口感，有的就喜欢吃细面，没事，他这还有拉面。

但是王老板举一反三，从刀削面的做法，延伸到?其他面上，准备回去琢磨琢磨，还有哪些面食也能开发新做法。

送沈鱼走之前，王老板怀着一腔感激说：“兄弟，这次的事我记着，以后有啥事，你?吱一声。”

白送他一道面食手艺，还拉拔他生?意，他不能不承情。

沈鱼摆摆手，真不算什么，他就张了个嘴，最终做成什么样，还得看他自己。

至于帮隔壁面馆，会不会影响自己生?意。

沈鱼觉得，他要是连这个都担心，趁早别开店了。

一个专卖面条的他都怕生?意被抢了，那以后要是有别的麻辣烫店开张，他不得天天觉都睡不着？

外头的琐事他处理好了，接下来两天，他在?店里，除了偶尔帮忙算下帐，其他的都不管。

有客人遇到?问题，也是让余婶子去处理。

他给她开的是店长?工资，负担的责任就更?多，他以后要上学，不可能所有的事都等?着他处理。

好在?他没有挑错人，余婶子性格爽朗，也能稳得住，还有几分急智。

店里人一多，偶尔就会发生?一些冲突，余婶子都尽快解决了。

沈鱼看在?眼里，心里十分满意。

第二天如他所料，生?意更?好，很多听到?打折消息的客人大老远的过来。

其他人忙不过来，沈鱼只好拉沈桥壮丁，让他帮忙算账，顶一个工位。

晚上的时候，清点?食材储备，沈鱼就不干了，余婶子来做最后总结。