3z小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第1275章 自己动手丰衣足食(第4页)

水,调出来的麻酱粘稠浓香。

而付宇却直接用芝麻油拌酱,这是按照原汤化原食来的呗?

付宇手上动作不停,笑着说道:“这样拌出来的麻酱味道更香浓一些。”

说话间,付宇调好了一盆麻酱,趁着煮面的时间,开始配制灵魂麻酱汁。

碗中加蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉、胡椒粉、小米辣。

冷锅冷油开小火下花椒、花生,油烧热,花椒、花生炸至金黄,立刻关火过滤掉花椒,把花生加进碗中,泼油到碗中爆香,激香味。

再加生抽、醋、蚝油,以及其他的调料搅拌均匀。

麻酱里放糖是点睛之笔,而除此之外,这醋用的也不是普通的醋,而是泡了姜丝的,这样的醋汁里面融入了生姜的热辣口感,加入麻酱汁中,会混合出一种非常特别的口感,既解腻,又能提升食欲。

付宇时间掐的非常精准,麻酱料汁调好,锅里的面条也煮熟了,捞出过凉开水沥干水分装盘。

组员站在旁边,看付宇操作,到了沥水时,非常自觉的主动凑上前,帮着打下手。

付宇满意的朝着对方点头笑笑。

组员顿时一脸受宠若惊,他早就现了,付宇在烹饪时有一个习惯,但凡是遇到需要沥水和滤油的活,从来都是叫着帮厨做。

除此之外,就没有什么其他的特别要求了。

也是因为这样,有幸跟在他旁边打下手的人,都会很快养成眼里有活的习惯,向来不用付宇开口,都会积极主动上前去搭手干活。

付宇把活交给组员帮忙,自己炸了些葱油,仔细拌到面条里,再封好放冰箱里一会儿,这样的口感会更好,而拌匀了葱油也不用担心面条会粘在一起。

面条处理好,付宇这才不紧不慢的切配菜。

黄瓜切丝,西红柿和香菜切碎。

明明是简单的备菜操作,付宇却无形中秀了一把精湛的刀工。

(本章完)

水,调出来的麻酱粘稠浓香。

而付宇却直接用芝麻油拌酱,这是按照原汤化原食来的呗?

付宇手上动作不停,笑着说道:“这样拌出来的麻酱味道更香浓一些。”

说话间,付宇调好了一盆麻酱,趁着煮面的时间,开始配制灵魂麻酱汁。

碗中加蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉、胡椒粉、小米辣。

冷锅冷油开小火下花椒、花生,油烧热,花椒、花生炸至金黄,立刻关火过滤掉花椒,把花生加进碗中,泼油到碗中爆香,激香味。

再加生抽、醋、蚝油,以及其他的调料搅拌均匀。

麻酱里放糖是点睛之笔,而除此之外,这醋用的也不是普通的醋,而是泡了姜丝的,这样的醋汁里面融入了生姜的热辣口感,加入麻酱汁中,会混合出一种非常特别的口感,既解腻,又能提升食欲。

付宇时间掐的非常精准,麻酱料汁调好,锅里的面条也煮熟了,捞出过凉开水沥干水分装盘。

组员站在旁边,看付宇操作,到了沥水时,非常自觉的主动凑上前,帮着打下手。

付宇满意的朝着对方点头笑笑。

组员顿时一脸受宠若惊,他早就现了,付宇在烹饪时有一个习惯,但凡是遇到需要沥水和滤油的活,从来都是叫着帮厨做。

除此之外,就没有什么其他的特别要求了。

也是因为这样,有幸跟在他旁边打下手的人,都会很快养成眼里有活的习惯,向来不用付宇开口,都会积极主动上前去搭手干活。

付宇把活交给组员帮忙,自己炸了些葱油,仔细拌到面条里,再封好放冰箱里一会儿,这样的口感会更好,而拌匀了葱油也不用担心面条会粘在一起。

面条处理好,付宇这才不紧不慢的切配菜。

黄瓜切丝,西红柿和香菜切碎。

明明是简单的备菜操作,付宇却无形中秀了一把精湛的刀工。

(本章完)

水,调出来的麻酱粘稠浓香。

热门小说推荐
当明星从跑龙套开始

当明星从跑龙套开始

精神发疯文学,没有原型,没有原型,没有原型(讲三遍),请不要在评论区提真人哦。金手指奇大,cp沈天青。日六,防盗八十,上午十一点更新江繁星八岁时候看见律政电视剧里的帅哥美女环游世界谈恋爱...

直上青云

直上青云

性格嚣张的林飞扬走马上任镇委书记当天就得罪了顶头上司,让大领导颜面无存,差点被就地免职,且看这个嚣张到骨子里的家伙如何凭借孙子兵法和三十六计勇闯重重危机,智破层层陷阱,在官场上混得风生水起,扶摇直上…...

千里宦途

千里宦途

普通人只要有机会,也可以封侯拜相。看王子枫一个普通的小人物,如何抓住机会搅动风云。每个人都可能是千里马。...

误入官路

误入官路

周胜利大学毕业后,因接收单位人事处长的一次失误延误了时机,被分配到偏远乡镇农技站。他立志做一名助力农民群众致富的农业技术人员,却因为一系列的变故误打误撞进入了仕途,调岗离任,明升暗降,一路沉浮,直至权力巅峰...

权力巅峰:从城建办主任开始

权力巅峰:从城建办主任开始

官场是什么?官场是权力的游戏。官场远比江湖更为险恶。千帆竞渡百舸争流!跨过去那就是海阔任潮涌风劲好扬帆!官场的规矩是什么?正确就是官场的最大规矩!重活一世。刘项东洞悉一切。他不仅能正确,还会一直正确下去!重生是风自身为鹏大鹏一日同风起,这辈子,我刘项东要扶摇直上九万里!...

步步升云

步步升云

要想从政呢,就要步步高,一步跟不上,步步跟不上,要有关键的人在关键的时刻替你说上关键的话,否则,这仕途也就猴拉稀了...

每日热搜小说推荐