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第5章料酒与黄酒(第4页)

这种料酒的价格虽然便宜,但味道远不如用天然香料配制的料酒。

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如果你们身边有料酒瓶,可以看一眼配料表,到底是天然料酒,还是化工料酒。”

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没等他话说完,直播间里就已经有观众发出了弹幕。

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“卧槽!

我刚看了一眼,我家用的料酒还真是化工料酒啊!

一长串化学名称,吓死人了!”

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“我家用的也是化工料酒!

天呐!

我都不知道,我还以为料酒就是黄酒呢!”

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“没想到现在料酒也不安全了,还有什么是能吃的?”

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“怎么会有这种无良商家?生产这种产品是害人啊!

真没良心!”

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看着一片吐槽的弹幕,史蒂芬周微笑解释:“大家也不用谈化学色变,这种化工料酒对人体是没有太大危害的,毕竟就算用也只会用一点,不能抛开剂量谈毒性。

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如果是少量使用,还是没问题的,国家的食品安全标准比你们以为的要严格得多,既然能生产出来,获得销售许可,就说明它是安全的。

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唯一的问题就在于它的味道没天然料酒好,仅此而已。

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如果实在担心安全问题,以后再买料酒的时候,可以看看名字,买专用的酿造黄酒,而不是各种料酒。

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那些有添加名词的料酒,比如葱姜料酒,陈皮料酒这些最好少买。

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你可以买黄酒回来,自己往里面配香料来泡,最多一个小时就能用了,而且效果相当好。”

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听到这里,一旁的隋便不由挑起拇指赞叹:“哈哈!

够专业!”

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门外,原本眉头紧皱的高师傅也渐渐舒展了眉头,低声嘟囔:“居然有点见识,小瞧他了……”

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