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第三百九十三章米粉(第2页)

“我看这几日就会天晴,到时候上咱家做米粉。”

“你如今刚有了身子,咋能让你做这事,你把米提前一日放咱家,咱家有石磨,磨了后第二日在我家做好了,再送给你,又不是啥难事,不费劲。

回头我再问问秀莲姐,她若是想,咱们几家一块做。”

“英子姐有了身子,婶子又在照顾秀莲姐,你家哪还有人帮忙,我虽不能做重活儿,但又不是不能做其他的,哪怕是跑个腿,我也安心。”

“好,好,好,杜婶已经答应了,回头我再问问陆婶她们。”

“听你这么一说,我想咱们过几日肯定非常热闹了,而且比过年还热闹。”

“热闹多好,这几日下雪,整日呆家里都快闷坏了,听陆婶她们说说话,我也觉得好过一个人发呆呀。”

苏晓晓这会儿还真怀念陆婆子她们那张嘴了,有她们在,不仅能听到最新的八卦,还能解解闷,在这个信息不发达的时空,外界的消息全靠口口相传,有的人一辈子也走不出出生的地方并不是什么稀罕事。

“你呀,陆婶听了肯定很高兴,她正愁一肚子话没地儿说哩。”

“咯咯……”

苏晓晓听了后,忍不住捂住嘴巴笑了,“明日我就去问陆婶她们,人多热闹。”

第二日,雪停了,天气也好了许多,苏晓晓瞧着明日似乎要天晴了,急忙去问了陆婆子,她这么一问,果然如同陈月牙所说,一个村子的婆子媳妇都心动了,幸好苏晓晓让苏平帮着做了不少做米粉的模子,大伙儿跟苏晓晓打听后,想着全在苏家,肯定地方不够,于是从苏家借了模子后,三三两两约了平日里交好的人家一块做米粉去了。

冬天的太阳格外金贵,晒在身上,整个人都懒洋洋的。

上了岁数的老人家,背对着太阳,坐在墙根晒太阳,他们手里还拿着一根竹竿,替家里看着切成了条状的米粉。

婆子媳妇们这会儿忙得不可开交,把昨日磨好的大米,舀了一勺,倒进一个四四方方的模子里,再来回摆动,均匀摊好后,掀开锅盖,里面是烧开了的开水,把模子放上面后,急忙盖上锅盖,又开始准备下一个模子,等手里的模子好了后,里面的米粉也蒸熟了,端起来后,用一个木块,把沿着模子的边沿划了一圈,端到外面,摊在太阳底下的竹竿上。

苏晓晓今日也十分忙,好在有陆婆子她们在,今日不仅陆婆子和陈婆子来了,连卢婶也来了,这三人做事的都是一把好手,苏晓晓负责生火,杜婶专门蒸,陆婆子端出去晒,卢婶和陈婆子两人把晒得半干的米粉切了,陈月牙和张英把刚切好的米粉分开,均匀的铺在簸箕和门板上。

几家人忙得热火朝天,到中午吃饭时,实在是抽不出空来烧饭了,一人卷了一个米粉,里面塞着苏晓晓做的辣白菜和豆腐乳,看似简单,吃在嘴里却是香香的,尤其是陈月牙和张英两个有了身子的人,平日里都不怎么吃东西,今日两人居然连吃了三个。

一直到下午过了一半,几家人的米粉终于做完了,大伙儿这会儿全在太阳底下边晒太阳边摊米粉,嘴里还说着七大姑八大姨的事。

“晓晓,这些洒了芝麻的米粉咋切哩?”

陈婆子问道。

“陈婶,这些切成块,回头跟炒花生一样炒了吃,或是用油炸了吃。

逢年过节用这些招待客人最好不过了。”

“还是你的主意好,这些切成块块的,用来招待客人,这些米粉就更不用说了,不仅是煮起来省事,又可以放很久,啥时候想吃了,烧点开水,放点油盐,扔几把在里面,若是再一个鸡蛋,洒点葱花,别说有多香了。”

“咱家勇子这段日子跟着平哥儿在外头做工,等他回来了,我下几碗给他吃,他肯定爱吃。”

“米粉咋做都好吃,煮好后,放点码子,把小孩都要馋哭哩。”

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