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“好香啊姐。”
徐茅感觉到最近家里伙食变好了。
她陶醉的闻了一下,然后提着甑子和竹刷过来。
显然家里的丫头就没闲着的时候:“奶说今天来客。
咱们蒸点干饭。”
干饭就是糙米饭,比米粥结实多了。
也不掺和米糠和红薯。
野牛肉则是在陶罐里卤起来。
徐老太不太舍得吃。
估计等卤好了也就片给客人吃的。
想到去年过年,徐家那盘跟世博会展品似的鱼足足摆了七八天呢。
“还是阿竹哥厉害呢,一下拿回来这么多银子,够咱家吃一年了。”
现在每斗米也就60-75文左右。
一斗米是12斤。
正常来算,他们每日口粮再省着也有10斤左右。
其中半数都是红薯之类的杂粮。
每日也得花100文吃用。
所以徐茅这话也没错。
他们家一共6亩上等水田,和4亩下等旱地。
旱地种的都是耐寒的作物。
算下来,每亩收1斗田税并不多。
但本朝是每年收取两次,分为夏税,和秋税。
加上三七耗(路上的耗损)以及支脚钱(路费)。
每年上缴接近7石粮食。
按照一亩收2石来算,是能够让大家吃饱。
可去除这些,还要吃盐,官盐120文一斤,他们每年从这里就要用掉10吊左右。
加上还有一身的衣服。
12口人最少要花去2.5匹布。
加上工费。
也要1吊钱。
就算不算农具损耗,油钱,菜种,一家人也要用掉36两。
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