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然而陈艰并没有留二女旁观的意思,而是毫不客气地将她们请出了厨房。
这毕竟是自己第一次做酸梅汤,经验还不算丰富,要是做出来味道太差,可就丢人现眼了。
他准备等自己感悟出了制作技巧,能稳定产出美味的酸梅汤以后,再给两只小馋猫品尝。
要是被发现自己的制作技术突飞猛进,可不好向陈泠泠解释。
酸梅汤的制作方法并不复杂,稍微洗干净材料,再放点冰糖,丢进砂锅里加水熬煮,就算是完成了。
不过想要把酸梅汤做得美味,却不是一件简单的事,材料的配比和酸梅汤的浓度都会对口感和味道产生影响。
还好陈艰拥有逆天悟性,很快就从熬制中得到了灵感。
【你尝试自制酸梅汤,凭借惊人的悟性,你对材料的配比有了新的理解】
【你尝试自制酸梅汤,凭借惊人的悟性,你成功改进配方,在材料中添加……调制出独家风味】
随着水汽不断蒸发,酸梅汤越来越浓稠,陈艰的经验也越来越丰富。
很快,他深吸口气,关掉了煤气灶的火焰。
现在的他有十足的把握,能制作出全世界最美味的酸梅汤。
当然,刚做好的这一份试验品除外。
“哥哥,你在煮什么?好香呀!
能让辛儿尝尝吗?”
门外传来辛儿的声音,小馋猫似乎已经闻到了美食的味道。
“呃……”
陈艰看着这锅闻起来香,但看着就不好喝的东西,微微皱了皱眉。
他试着装起一小碗吹凉,送到嘴边品尝,然后毫不意外地被酸味和苦味折磨得皱起眉头。
强忍着冲出去刷牙的冲动,陈艰毫不犹豫地将整锅酸梅汤倒进了下水口,又把剩余的残渣都冲了干净,确保不会被妹妹发现,这才松了口气。
他打开厨房门,把馋得不行的两只小馋猫放了进来。
辛儿和陈泠泠循着香味找了半天,却没看见任何食物,不由得疑惑地看向陈艰。
“我刚才是在熏香料,驱虫用的……”
陈艰随便找了个借口,把两位女生吓得迅速逃离的厨房,这才重新出门,到市场上选购起需要的材料。
明天还得上课,如果不提前准备好酸梅汤,肯定是来不及售卖的。
况且陈泠泠家也没有足够大的砂锅,陈艰可不想一锅锅的慢慢熬煮酸梅汤,于是花钱买了个大药坛。
等陈艰忙完一切琐事回到家,小家伙已经回房间睡觉了,只剩下陈泠泠还在客厅看电视。
陈艰和对方打了个招呼,再次来到厨房忙活起明天要用的酸梅汤。
等熬煮完以后,他还得把酸梅汤放凉,然后放进冰箱里冷藏。
熬煮完已经是凌晨一点,陈艰估摸着酸梅汤放凉得是明天早上了,便准备先去睡觉。
从厨房出来,他才发现陈泠泠居然在沙发上睡着了,不由得有些意外。
对方之前还一副生怕被自己占便宜的样子,现在倒是不设防了?
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