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6第 6 章（第2页）

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;慧娘惊讶：“不是春耕假还有好些时候吗？”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“我请了另外一个夫子，补补课。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;慧娘咋舌。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“你可真是个望弟成龙的好哥哥。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;魏石没听出慧娘这话里的深意，还认真道：“读书好，比我强。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;慧娘没反驳，但也不这么认为。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她进屋去做饭了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;地里新鲜的野菜有一筐，青嫩到能掐的出水的荠菜、马齿苋、野堇菜还有几根胖嘟嘟的竹笋和一小把野葱。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;竹笋切丁，春笋的鲜嫩是这个季节的限定。

荠菜是开春第一菜，最近田埂上的荠菜还要赶早，晚一点恐怕都要没有了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;野堇菜又叫紫花地丁，是一种紫色的小花，平常人可能还不晓得这个能吃，但是慧娘喜欢。

用来煮汤味道也很鲜美。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;野菜焯水之后挤开，切碎备用。

不大的猪瘦肉切碎成肉沫，磕一个鸡蛋搅打均匀，腌制片刻。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;豆干、木耳这些干货也提前泡发切碎。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;春卷皮比饺子皮还要薄一点，有饭馆厨子做得好的，春卷皮还能做出透色来，慧娘没这本事，也就是打算和包饺子一样将春卷的馅料包好，成长条形，周围用水淀粉捏合。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;春卷可以蒸也可以煎和炸，慧娘的口味偏重，她更喜欢吃煎的，炸春卷又觉得略微腻了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;蒸熟之后就小火慢煎，煎到底部金黄酥脆，咬一口半硬半软，这是慧娘的最爱。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;除了春卷，她还熬了香甜的赤豆粥，慧娘不爱喝大米粥，总觉得没滋味。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;咸口配甜口，她这么吃的人也是没谁了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;转眼就到了晌午，慧娘总算做好了午饭。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“吃饭啦！”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;魏石一上午的成果斐然，已经起了半面墙，听见慧娘喊，他默默放下了手中的工具，进了院子。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;慧娘：“你先去洗手吧。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;慧娘的院子里只有一个大水缸，平时都是挑水来用，旁边有好几个木盆，魏石看了一眼，默默用水瓢去水缸舀水了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他没有打算用慧娘的盆，就准备直接舀水冲着洗，但是当他打开水缸盖子的时候，愣了一下。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“慧、慧娘。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“咋了？！”

慧娘正在煎最后一盘春卷，手忙脚乱的。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“没水了……”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;慧娘愣了一下，这才想起来她已经两三天没有去挑水了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;就因为李秋收这破事。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“好吧，你先用旁边那个盆里的，也是干净的，我洗手的。”