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第一百七十章 增加菜品（第2页）

菜单上的名字都已经定了。

相熟的客人也都习惯了。

看着菜单上言简意赅的“牛肉片、羊肉片”

，燕娘就跟着点了点头。

“就这样吧！”

所幸小食铺做的不是高端客户的生意。

这名字也就不甚所谓。

“那这虾丸还叫虾丸吗？”

香桂弱弱的问了一句。

燕娘熟练的翻了个白眼儿，“今日先叫虾滑，过了今日随便你就是了！”

在杨老的面前，可不能再虾丸虾丸的叫了。

菜上桌之后，几人面前放了一把公用的木质漏勺。

谁捞菜，便用漏勺捞。

一开始，几人还会闲话。

随着各种菜品的下锅，几人再也没有了闲话的念头。

此刻，他们脑海中只有两个字：“好吃！”

杨老活了这大半辈子，还不知道原来锅子还能这么吃。

以往吃的锅子要么汤底是牛肉汤，要么就是羊肉汤。

这般麻辣舒爽的汤底还是头一次吃到。

一旁的食客第一次见掌柜的招呼客人。

他们对杨老的身份有些好奇。

但见桌上有自己没有见过的菜品，这才问道。

“掌柜的，那一盘叫什么？”

香桂看了眼虾滑，又瞟了眼燕娘，这才说道。

“这叫虾滑！”

“虾滑？”

客人回头扫了眼自己桌上，

“我怎么没有在菜单上见到这道菜？”

“这是我拿来招待贵客的。”

香桂如实说道。

这个时代的虾跟牛肉的价格差不多。

做这一盘虾滑的成本自然也就能抵得过牛肉丸。

小食铺中牛肉丸已经算得上是贵价菜。

店中只有这一个贵价菜就行，多了再将客人吓跑就不划算了。

“贵客？”

客人看了眼吃的满脸通红的杨老，“你拿来招待贵客的东西肯定是好东西。”