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第5章 香喷喷的蘑菇老鼠汤（第1页）

宋曦到了贸易处，这里更像是以前老电影的百货大楼，一个穿着深蓝色棉布套装，头发精心打理过，瓜子脸，十分美丽的女人趾高气扬站在柜台前，你要交易什么？

我想问下油？宋曦说道。

女人瞥了一眼宋曦，她黝黑而粗糙的皮肤，用麻草编出来的衣服和鞋子。

穷鬼还买什么油，她翻了个白眼。

一瓶油，二十个交易点。

她拿出50ml的油壶。

这么贵！

宋曦知道油应该贵，没想到这么贵。

买不起就走开。

柜员摆摆手。

那有没有肥肉啊？

宋曦问道，生怕猪肉太贵她连忙加上，什么品种的肉都行。

你要便宜的是吧，最便宜老鼠肉。

一份十个交易点。

要不要柜员拿出半只光身子就有小半米长的大老鼠，最好吃的部分已经被分走了，只剩下胸腔和尾巴。

这是一份？这算是半个骨架了。

对啊。

你看胸口那里有不少肥肉。

柜员见她不想要，你不要就算了，这可是热门货。

宋曦深吸了口气，咬了咬牙，又跺了跺脚，我要了。

她用腕表滴了一下，滴，中度污染。

柜员见她这般样子，嘲讽道：你放心，我们贸易处从不卖高度污染的食物，你要是发现了，卖一赔十。

这只老鼠头部和皮都已经拆了，处理起来方便多了。

宋曦小心把骨架和肉分开，再将瘦肉切成条状用盐腌了，放在灶上用小火烤着，同时她也没闲着，将蘑菇和番茄净化好之后。

她摘下一颗小番茄，滴，低度污染。

放进嘴里，一口爆汁的酸味，让她龇牙咧嘴，再咬果肉，有了番茄的酸甜味。

好吃极了。

明天看看能去贸易处换多少交易点，应该能补上这老鼠的亏空吧。

瘦肉条烤得大半干了，她用麻绳将它们捆起来放在客厅里，风干了能保存的时间长了，最好是能留到冬天。

然后就是来炼油了，肥肉加水下锅，慢慢的融化，逐渐变成了清清的液体，老鼠油比猪油鸡油味道都大，如果放以前，她家猫都不吃，但是现在，光油的香味已经让她两眼放光了。

她拿出家里唯一豁了口的瓷碗，用勺子小心得将油倒进碗里，一滴都不想浪费，老鼠的肥油不多，锅里浅浅一层，放进碗里，也就小半碗。

等液体放凉凝结成油，透着青白色的老鼠油就炼好了。

油渣她也没浪费，在锅里加上水和老鼠的骨架，烧开后，再放入各色蘑菇，肉香，蘑菇的鲜香飘来，宋曦的鼻子简直要被幸福笼罩了。

宋家妹子，你今天煮什么啊？

隔壁的周婶一边问一边咽着口水，怪香的。

老鼠骨头蘑菇汤。