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事实证明,这锅肉是值得等待的。
尽管没有什么复杂的调味料,只有油和盐,但是牛肉的品质很好,加上石锅导热也很稳定,做出来的肉一点儿也不腥,煎的焦焦的外表锁住水分,内里一点儿也不柴,反而汁水丰盈,还带着一股淡淡的奶香味儿。
一口咬下去叫人回味无穷。
土豆也是,炖煮和油焖完全是两种不同的风味,炖煮的土豆软烂粉嫩,油焖的土豆外表焦脆内里绵软,浸润着油脂的香气,叫人一口一口的停不下来。
就连一向碎嘴的石头都顾不得说话了,一边斯哈斯哈的吹气给土豆还有牛肉降温,一边埋头苦吃,都等不及它们自然放凉一些。
程安在这种气氛带动下,一不小心吃撑了。
兽人胃口大,饶是满满一锅油焖的土豆牛肉也禁不住吃,没多久就见了底。
“没有了。”
石头想盛第三碗,却发现石锅里已经空空如也了,刚刚因为吃饭吃爽了而露出来的兽耳也耷拉下来。
小花听了没有说话,但吃饭的速度很明显慢下来许多,显然是舍不得将碗里的肉给吃完了,慢下速度来好好品味着。
羽起身掀开另一个石锅的盖子,搅一搅土豆牛肉汤,往里撒点儿盐,“还有一锅汤,不会让你饿着肚子回去。”
吃过更美味的油焖土豆牛肉后,石头都有点瞧不上这锅汤了,尽管他在吃油焖土豆牛肉前还心心念念着这锅汤。
不过有总比没有好,石头身体很诚实的递上他的石碗。
羽接过给他打上满满一碗。
程安插嘴道:“我也要!”
油焖牛肉虽然好吃,但是容易腻,还是得来碗汤喝喝。
羽看一眼程安的肚子,就知道他已经吃饱了,只给他舀上一碗牛肉汤,再加上两块小的牛肉。
吹一吹放在程安面前,还叮嘱道:“少吃些,不然一会儿又闹着说肚子疼。”
程安撇撇嘴,才不当一回事。
上次他只是忘记了自己的身体还小,不能吃太多东西,一不小心有点撑了,他现在已经又长大了些,而且他有克制,才不会再撑的肚子疼。
撑的肚子疼。
小花看看程安,心里竟然还有点羡慕,要是冬季他也有很多食物,每天都可以吃的饱饱的该多好。
尽管吃的速度再慢,碗里的油焖土豆牛肉也见了底,小花依依不舍的把它们吃了个一干二净。
羽见状把小花的碗也满上,小花感激的接过碗。
等汤凉了些,他喝上一口,很是惊喜,这样做的汤也很好喝!
牛肉土豆汤和油焖土豆牛肉,小花一时之间不能给他们排个高下。
不过这两道菜的地位在石头哪里就很明显,显然石头更喜欢油焖的做法一点。
吃过饭后程安昏昏欲睡,等他再次清醒的时侯,石头和小花的已经回去了,洞里又剩他和羽两个人。
“他们回去了吗?”
程安跑在洞口,从石块的缝隙里往外看。
“嗯,回去了。
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