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锅里倒入油烧热,放土豆条炸透捞出沥油。
他打开另一个锅,下入蒜片、葱丝、姜丝、青椒翻炒,加清汤、盐烧开,勾芡,放入土豆条翻炒,淋上香油。
“青椒土豆条,不是很油腻,让人喜欢上土豆和青椒。”
他把第三道菜也放在桌上,其他人忍不住想吃眼神狠厉的扫他们一眼。
“不好意思,实在是太好吃了。”
何亭晚身体弯曲的向导演道歉。
“导演,不会记仇的。”
季疏桐安心的夹着菜到他的嘴边。
“不能等我做完,大家一起吃吗?”
“这么急,我好像没有饿着你们。”
他嘴上叹气,手上动作不停,也不忘责怪他们。
【导演:一群饿货】
【我是没给他们饭吃】
【食材都在冰箱,没吃饱晚上可以做点速食】
“黄瓜,够了。”
他把黄瓜洗净切成片,在用盐腌制黄瓜出水,变软捞出,冲洗干净,沥干水分。
锅里倒入香油烧热,改文火,加入辣豆瓣酱爆香盛出放凉,备用。
原锅下蒜片、红辣椒圈、白糖、盐炒匀,倒入炒好的辣豆瓣酱翻炒,再加入黄瓜,炒到入味。
“豆瓣黄瓜片,混合着豆瓣的香味,就饭的好菜。”
导演端在桌面。
“这不就是咸菜吗?”
他们一个劲的吐槽。
“可不是咸菜,还放油翻炒,还有配菜。”
给你们做,还挑。
【是啊,还是别说是咸菜】
【不给做了,吃几个菜也吃不饱】
“这次所有的菜都是配饭吃的,都不许给我剩,饭做了很大一锅,够你们吃的。”
他说着雪里蕻去除老叶、老根,切成黄豆粒大小的丁,入沸水中焯烫,捞出凉水冲凉,沥干水分。
黄豆入沸水锅煮熟捞出,冷水冲凉备用。
将黄豆、雪里蕻放入碗中,调入盐,淋上香油、辣椒油,撒上蒜末、干辣椒段拌匀。
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