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她要给司马词和冷霜炸点薯条,正好又有番茄,可以做点番茄酱。
她此刻正在为见到番茄而激动不已呢!
她麻利的把土豆切条,冲洗,放在框子里沥干水分。
她又开始霍霍面粉了。
面里打上鸡蛋,放上蜂蜜,放一些猪油,揉成一个光滑的面团。
她不会擀面皮。
这一步就让厨娘做了。
擀到差不多厚度时,就让厨娘起锅烧油。
落月把面皮折过来,用小碗挖出一个个小小的月牙。
把边边角角的面皮捏成各种好看的形状。
油热下锅,她先把土豆条放进油锅里炸。
东西一下锅,立马翻起花来,司马歌赶紧把落月拉倒一边:“油很热的。
小心~”
落月立马踮起脚尖捂住他的嘴:“不能说,很灵的。”
她把司马歌往旁边的椅子上一推:“老老实实坐着等吃。”
看着冷霜:“冷霜姐姐也坐。”
她回到灶台前,拿起漏勺,搅动者锅里的土豆条。
差不多了捞出来,放到一个海碗里。
把小月牙下锅,这个熟的很快,倒下去很快就飘起来了,鼓鼓的小月牙,金黄金黄的,看着就特别有胃口。
落月一共炸了三锅才炸完,又把土豆条重新倒入油锅复炸一遍。
熄了火,让厨娘把油盛出来放到没人的地方凉着去了。
落月借着锅里的底油,把去了皮了的红番茄丢进锅里。
用铲子使劲按压,翻炒,直到变成糊糊,放入白糖,加入一点点水,熬到粘稠盛出来。
落月把薯条和番茄酱端到司马歌和冷霜面前,眉毛一挑:“尝尝。”
司马词率先拿起一根沾了一些番茄酱,放进嘴里。
他瞬间眼睛瞪了起来:“好吃!”
又要去拿,落月往冷霜面前挪了挪:“冷霜姐姐尝尝。”
冷霜拿起一根直接吃了:“外酥里嫩,好吃。”
司马歌拿了一根沾了番茄酱送到落月的嘴边:“你也吃一根。”
落月接过送回他嘴里:“我不想吃。”
放下薯条,指着满满一大框的小月牙:“这个你们也尝尝,:()凤飞翱翔兮,为你求凰
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