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第167章 爱（第1页）

李丽听到后，略微思索了一下，然后说道：“24小时营业？这个想法倒是挺新颖的，就是不知道晚上的客流量如何。”

段飞扬解释道：“京城是一个不夜城，晚上肯定也会有很多需要用餐的人，24小时营业可以更好地满足顾客的需求。”

李丽点点头，表示赞同：“明白了，老板，我会安排下去，尽快实施24小时营业。”

段飞扬继续补充道：“还有一点，如果遇到客人用餐时间比较长，或者在打烊时间还没有离开，不要强行赶他们走，只要不影响其他客人正常用餐就可以了。”

李丽再次点头表示明白：“好的，老板，我会叮嘱员工，注意服务态度，尽量满足顾客的需求。”

段飞扬对李丽的工作态度非常满意，笑着说道：“嗯，那就好，我相信你能把这家店管理好。”

李丽充满信心地说道：“老板，请您放心，我一定会尽力做到最好！”

段飞扬鼓励道：“加油，好好干，我看好你！”

李丽再次表示感谢：“谢谢老板的鼓励，我会更加努力的！”

李丽听到段飞扬的话后，立刻表示赞同：“好的，老板，我正想跟您汇报这件事呢。”

她顿了顿，继续说道：“我最近也发现，有些客人来店里，不点餐，就只是坐着，有时候一坐就是好几个小时，甚至到我们下班都还在。”

李丽略带无奈地补充道：“有时候，他们还会大声喧哗，影响其他顾客用餐。”

她停顿了一下，然后说道：“您现在提出的24小时营业和不驱赶顾客的建议，我马上落实下去。”

段飞扬点头表示认可：“嗯，京城是大城市，和那些小县城不一样，晚上肯定会有很多人需要用餐，尤其是那些加班到很晚的人。”

他顿了顿，继续说道：“我们不能像小县城那样，早早就关门，要根据京城的情况调整经营策略。”

段飞扬强调道：“24小时营业是一个不错的尝试，可以满足更多顾客的需求。”

他补充道：“不过，24小时营业的话，员工的工作时间就会延长，我们需要招聘更多员工，做好轮班安排，保证员工有充足的休息时间。”

段飞扬关切地说道：“尤其要注意夜班员工的福利，他们的工作时间比较特殊，应该给予更高的工资待遇，以鼓励他们认真工作。”

他继续说道：“同时，也要制定相应的管理制度，确保夜间营业的秩序和安全。”

段飞扬补充道：“另外，对于那些长时间占用座位却不点餐的顾客，也要制定相应的应对措施，比如设置最低消费标准。

““或者在座位上张贴温馨提示，引导顾客合理使用座位资源。”

他接着说道：“当然，我们也要注意服务态度，尽量满足顾客的合理需求，避免发生冲突。”

段飞扬继续说道：“总之，24小时营业是一个新的挑战，我们需要认真研究，制定完善的方案，确保能够顺利实施。”

他鼓励李丽道：“我相信你能够胜任这份工作，把啃大基在京城做得更好。”

李丽听到段飞扬的肯定和鼓励，信心满满地回答道：“好的，老板，我一定全力以赴，不辜负您的期望。”

她接着说道：“我马上就去安排24小时营业的事情，招聘新的员工，制定新的管理制度。”

李丽补充道：“同时，我也会加强员工培训，提升服务质量，让顾客在啃大基享受到更好的用餐体验。”

她最后说道：“我会尽快把所有事情都安排妥当，向您汇报。”

段飞扬满意地点了点头，说道：“很好，我相信你一定能做得很好。”

他停顿了一下，然后说道：“有什么问题，随时可以跟我联系。”

段飞扬补充道：“我也会定期过来检查工作，了解情况。”

他最后说道：“希望啃大基在你的带领下，能够在京城取得更大的成功。”