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赵姐一听,立刻拿着相机上前,脸上露出虚心好学的表情,说道:“庄小姐,你也帮我看看呗,我也想学。
万一哪天你们忙不过来,我可以临时顶上,不掉链子。”
庄倩接过相机,开始耐心地调整参数,一边调一边讲解。
比如室内光比不上室外光,需要手动调节一下,滤镜这样加,拍出来的画面会更好看……赵姐看着相机里的画面,果然比原来好了很多,内心对庄倩的佩服又多了几分,敌意也不知不觉减轻了。
一个多小时后,饭出锅了,菜也全部做好。
趁着间隙,程序烧了热水,把几个预制菜的袋子直接浸泡在水中。
五六分钟后,预制菜也出炉了。
所有的菜都端上了桌,相同的菜装两盘,一对比之下,预制菜的颜色饱和度比现炒现做的还高。
程序喊柳春荣和赵姐吃饭,熟练地布好碗筷,笑着说:“妈,赵姐,今天请你们当点评官,试试这几道菜有什么区别?”
“诶,今天怎么做这么多?”
柳春荣一边说着,一边看向庄倩,心里琢磨着莫非是要留人吃饭?她还特意给庄倩递了双筷子。
“阿姨,您来,我们拍完出去吃。”
庄倩这么说,柳春荣也就不再客气了。
她先尝了一口预制菜鱼香肉丝,眼睛顿时亮了起来,连连赞叹:“好吃,酱汁浓郁,肉丝入味,程序你厨艺又进步了啊!”
程序微笑着把另一盘鱼香肉丝推到她面前,说道:“这盘再试试?”
因为有了程序的暗示,柳春荣知道两种口味肯定有差别,吃第二盘时便多咀嚼了一会儿。
“第一盘的肉,本来吃的时候,也觉得很嫩滑,可是和第二盘比起来,就显得发柴了。
说不出的感觉,就是不太对。”
柳春荣的身体不好,尝一口也就不再吃了。
程序把自己新炒的菜,分给两个女人吃。
自己则将预制菜每样都尝了一半。
“屏幕前的网友们,我自己买的肉,都是冷鲜现做的,它比热鲜肉、冷冻肉都更好吃。
而预制菜的,我们无从分辨。”
程序对着镜头,认真地说道,“通常,我们想象的预制菜,应该是航空航天标准,0防腐0香精,急冻锁鲜,冷链运输,口感媲美大厨现做。
可我尝出了里面很大的不同。
大家想想,预制菜的保质期很长,半年一年都可以,这份新鲜又打了多少折扣呢?”
“从价格上来看,不算时间成本,预制菜比我自己购买原材料要贵。
但在开篇时我已经说了,它使用了很多添加剂和锅气香精。
预制菜批量生产,成本比我去超市,肯定要便宜很多。
所以有一点可以肯定,它很暴利。”
“诚然,预制菜给很多白领打工人提供了一种便利,但对于预制菜进入校园,我还是持保留意见的。
新闻报道中,配送到学校的预制菜,肉发咸菜发黄,腐竹发酸。
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